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茶叶香气高的茶叶有碧潭飘雪、铁观音、祁门红茶、碧螺春、凤凰单丛等，其中碧潭飘雪属于花茶，具有独特的茉莉花香；而铁观音具有独特的兰花香，清香雅韵；祁门红茶具有独特的祁门香、高香；而碧螺春具有独特的花果香，且有“吓杀人香”之美誉；凤凰单丛是高香茶之一，且香型众多。
1、干嗅茶香
干普洱茶嗅茶香，其方法是双手（或单手）握住茶叶，靠近鼻腔细细嗅别，如遇香气较淡而无法嗅到茶香时，可把茶叶放在水蒸气上边，使茶叶受热后，香气便蒸发出来，既可嗅香。
2、湿嗅叶底
就是趁热对第一次浸泡后的茶叶叶底进行嗅香。由于浸泡后的茶叶在热作用下，其内含的香气物质能充分的挥发出来，一些不良气味也能随热气挥发出来，所以，趁热湿嗅叶底，最容易辨别出茶叶的香气。
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碧螺春：吓煞人香枇杷、杨梅等果树茶树互相交错，茶树吸收了水果的香气，碧螺春便呈现出其他绿茶少有的果香韵，十分浓郁。铁观音：七泡有余香还是在于其高扬的兰花香，香高且而持久，可谓“七泡有余香”。肉桂：香不过肉桂香不过肉桂，醇不过水仙，肉桂茶香气浓郁霸气，辛锐似桂皮香…
名茶是茶中珍品，是优越的自然条件、优良的茶树品种、精细的采摘方法和精湛的加工工艺技术的结合，形成的品质优异，风韵独特，色香味形俱佳，有一定的艺术性和较高的饮用价值，有一定的市场，并享有较高声誉，为消费者所喜爱的茶叶叫做名茶。名茶的形成一般要具备四个条件：（1）良好的生态环境…
香茗不是特特定的某种茶，香茗原指种在园中的人工栽培茶树，后来经过演化，意思发生变化，香茗即香茶，既表示鲜叶经过特定工艺制成的茶品，也表示茶叶经热水冲泡后的状态。人生观，“品一杯香茗，才发现人生就在里面。
香片属于花茶，是茉莉花茶的一种，又叫茉莉香片，已有1000多年历史。世界茉莉花茶发源地为福建，其茶香与茉莉花香交互融合，有“窨得茉莉无上味，列作人间第一香”的美誉，茉莉花茶是花茶的大宗产品，产区辽阔，产量高，品种丰富。茉莉花茶，又名茉莉香片。即将茉莉的花经过窨制而成的茶…
香片属于花茶，香片又名茉莉花茶，是再加工茶中花茶的一种，其茶是采用传统的绿茶、红茶为茶胚，配以吐芬芳的花蕾，经独特的窨制、拼合工艺制成，成品茶具有茶叶的醇爽特点，同时还有花蕾的馥郁香气，且滋味饱满回甘，汤色清幽，适宜日常冲泡饮用。茉莉花茶，又名“茉莉香片…
香气较浓郁的绿茶有西湖龙井、碧螺春、信阳毛尖、黄山毛峰等，西湖龙井素以豆香显著，且香气浓郁持久；而碧螺春则以花果香显著，且素有“吓煞人香”之美誉；而信阳毛尖香气高雅、清新，醇香浓郁；而黄山毛峰则香气如兰，浓且郁持久。除此之外，还有日照绿茶、蒙顶甘露等。日照绿茶叶片肥厚，脉络细密…
一款好茶具有多方面的要素，即茶汤清澈明亮、香气纯正，无异味以及杂味，滋味醇爽、醇厚、鲜爽，允许有轻微苦涩，但能及时化开，生津回甘明显，饮之茶汤饱满，内含物质丰富，喉韵较佳，汤汁细腻透彻，韵味充足，且回味持久，香气持久不衰。我们在品茶的时候…
一杯好茶，清雅而绵长，闻之令人心旷神怡，久闻不腻，“不苦不涩不是茶”，而好的茶其苦涩味能快速散去，让品茶者感到甘甜，其次好的茶叶内含物质丰富，味道自然饱满度强，耐冲泡，最后一款好的茶叶，味道清爽顺滑，韵味十足，且回味弥留，给人以愉悦之感。持此之外，一款茶叶不能有以下味道①异味…
茶叶也叫做茗、清友、不夜侯、清风使、涤烦子、余甘氏、龙芽凤草、嘉木、甘露等，茶，在数千年中华文明的历史长河中，一直与人们的生活相互交融，且成为生活的一部分，因此出现了许许多多的名字，可谓是琳琅满目，生动形象，且妙趣横生。如今，茗作为茶的雅称，常为文人雅士所用。时而…
推荐四款香气浓厚的茶叶1·洞庭碧螺春洞庭碧螺春是我国名茶的珍品，以形美、色艳、香浓、味醇“四绝”闻名于中外。产于江苏省苏州市太湖洞庭山，属于绿茶类。碧螺春茶始于明代，俗名“吓煞人香”，到了清代康熙年间，康熙皇帝视察并品尝了这种汤色碧绿、卷曲如螺的名茶，倍加赞赏…
