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桂花红茶是采用优质红茶茶胚，配以吐芬芳的桂花花瓣，通过窨制工艺制成，桂花茶口感醇爽甘醇，齿颊留香，香甜清幽，且回味十足，同时桂花红茶不仅有红茶的茶香，还具有桂花的香气，泡之，汤色橙黄透亮，金圈显露，饮之，清爽充盈，满口生津。
桂花和茶叶配比也很有讲究。明代《茶谱》记载：“诸花开时，摘其半含半放，蕊之香气全者，量其茶叶多少，摘花为茶。花多则太香而脱茶韵，花少则不香而不尽美。
制成的桂花红茶：茶汤柔和甘甜，桂花浓而不烈，混合的口感温润又踏实。甜花中透露清鲜，杯底又留有淡淡的干甜香，使得气味细节丰富，甜味富有层次。
建议用水：纯净水
建议投茶量：桂花红茶5克
建议水温：90~100℃
建议茶水比：1：50ml
建议第一泡：无坐杯时间快速出汤
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红茶为六大茶类其一，为完全发酵，因此其茶风味醇和、香甜，其口感丰富，醇厚饱满，入口温顺，且经久耐泡，唇齿生香，回甘生津持久，杯底挂香，同时，茶香浓郁持久，汤色红橙或红亮，清澈明亮，口感醇厚鲜爽，且韵味持久。红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征，香气物质比鲜叶明显增加…
桂花红茶的制作尤为复杂，首先，桂花鲜花采摘之后，需要去除杂质，并按照一定的比例，一层茶一层花的重复铺成堆，先静放，使鲜花吐香，后通花散热，反复操作，使花香与茶香充分融合，最后剔除花渣，复烘干燥成品，这样制作出来的花茶，带着明显的花香，同时冲泡之后茶香醇厚。
桂花红茶属于花茶，是采用红茶、桂花窨制而成。干茶：条索紧致，茶芽含量多，金毫满披，金桂花：花型匀称，色泽金黄，香气：花香缭绕，清雅。茶汤：橙黄透亮，“金圈”显露。滋味：醇和甜爽，饱满细腻。桂花红茶的介绍便是把金秋的桂花花瓣和古树红茶调和（窨制）在一起。做工颇为讲究…
红茶的10种味道滋味描述浓醇型：收敛性和刺激性，次于浓厚（爽）型，回味甜或甘爽，鲜叶嫩度好，制造得法，如优良的大、中味品种加工的工夫红茶。醇厚型：味尚浓，带刺激性，回味略甜或爽，鲜叶内质好，制作过程正常的大部分红茶。鲜醇型：味鲜而醇，回味鲜甜而爽口，鲜叶较嫩、新鲜、制造及时…
红茶是经过完全发酵（氧化）的茶叶，因此茶叶的香气、滋味独具特色，红茶口感醇爽，饱满醇厚，清甜鲜爽，回甘生津，且滋味尽显清甜、鲜甜、甜美滋味，而香气则茶香自然，清纯不杂，花香、果香、蜜香、野花香，馥郁而持久。红茶按发酵程度划归全发酵茶类，与其它茶类相比…
武夷肉桂亦称玉桂，由于它的香气滋味有似桂皮香，所以在习惯上称“肉桂”。武夷肉桂外形条索匀整卷曲；色泽褐禄，油润有光；干茶嗅之有甜香；茶汤橙黄清澈，叶底匀亮，呈淡绿底红镶边，冲泡六七次仍有“岩韵”的肉桂香。冲泡后的肉桂茶汤具有奶油、花果、桂皮般的香气，入口醇厚，回甘很快，咽后齿颊留香…
桂红工夫茶的核心特点为浓强鲜，金毫显，香气馥郁，味醇厚鲜爽。产地：广西省百色市。外形：条索粗壮，金毫显露。香气：甜香、果香馥郁。滋味：鲜爽醇和，入口顺滑，回甘。汤色：红亮清澈。中国是世界红茶的发祥地，早在14世纪，中国明初大臣刘伯温在《多能鄙事》中就记载了红茶的生产方法…
桂花茶的功效有哪些呢？下面就让小编告诉您这个知识吧。希望大家喜欢。桂花茶是由精制绿茶与鲜桂花窨制而成的一种名贵花茶，香味馥郁持久，茶色绿而明亮，深受大家的喜爱。桂花花芯采用传统工艺烤制后呈金黄色,如粟米般大小,香味持久。桂花茶不但好吃，还有着不少功效与作用哦。
古树红茶充分保留了古树茶的有效成分，内质丰富，口感醇厚，弥漫着大自然的山野气息，金黄茶毫，外形壮硕饱满，质感明显，茶条表面稍有光泽，而且散发着令人感到愉悦的甜香、野韵，细嗅起来，好像又带着点花果香及蜜香，滋味醇厚甜爽，且饱满度、层次感较佳。
桂花茶的做法其实挺简单的，看完小编给您准备的知识后相信您就会了哦。桂花茶的做法其实及其简单!以下向大家介绍的桂花茶的做法!成本低廉,操作也并不复杂,而口感鲜美,也不失为美味佳肴!尤其是换季了,家中的老年人可以适量吃点桂花茶,营养又易消化;本人不太喜欢桂花茶的做法，感觉不好吃…
