首页 /  问答 /  泡绿茶的水温多少度

泡绿茶的水温多少度

昵茶网
发布时间:

泡绿茶的水温为85~90℃,绿茶是六大茶类之一,不经发酵,是采摘鲜叶或嫩芽为原料,经杀青、揉捻、干燥等工艺制成,其茶内含物质丰富,自然风味,且鲜爽程度高,适宜85~90℃水温冲泡,尤其是对于不耐泡的鲜嫩芽茶,更需要注意水温。

因为大多数的名优绿茶,采用的是嫩芽和嫩叶。

如使用玻璃杯冲泡,过高的温度会产生闷泡,因此不宜使用高温。

而如使用盖碗冲泡,则可以使用100℃水温,及时出汤,及时饮用。

另外,在泡茶时需要注意用茶量,避免过多导致苦涩。

本文由昵茶网原创,未经授权禁止转载,违者必究!

阅读全文
昵茶网合作伙伴
搜索