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斟茶时需要一只手提起茶壶，另外一只手扶住壶体，斟茶注意低冲低落，避免高冲，将茶水溢出，斟茶的顺序为从左往右依次倒茶，斟茶顺序遵循长者优先、领导优先、宾客优先、女士优先，其次需注意端庄礼仪，最后，斟茶的水量不宜过满，一般七分为佳。
客人进屋后，先让坐，后备茶。主人在一方，客人在另一方，重要客人在对面，次重要在两次，上茶时长辈以及领导优先，没有的话则以女士优先，或者以上情况都没有，则以年长的优先上茶，上茶时注意给杯垫，以免烫伤客人的手。
再次，端茶要得法，对有杯耳的茶杯，通常是用一只手抓住杯耳，另一只手托住杯底，把茶端给客人。
也可用小茶碟装杯子，倒上茶后再端给客人。也可以先把空杯子放在客人的面前，然后双手把壶斟茶。
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在喝茶之时，首先茶具必须清洁干净，饮茶环境必须安静；其次，取茶要用茶具组件，不可直接上手；奉茶之时，一手扶杯底，一手扶住边缘，不可触碰杯口；倒茶时，不宜太满，七分为佳；喝茶时也不要发出声音；最后，要及时行礼，感谢泡茶主人。喝茶礼仪常识第一、茶具一定要洁净…
在泡茶的时候，有很多小细节需要注意，比如茶壶的壶嘴、公道杯的杯嘴还有随手泡的壶嘴都是不能对着客人的，一般都是横放；泡茶的过程动作不能太大，不要发出过大的碰撞声。在倒茶的时候要把公道杯用茶巾擦拭一下，然后再倒给客人，倒茶一般七分满就好，而且要按照辈分来倒，长者为先。
喝茶为主随客便，倒茶时需注意七分满，不可满杯；喝茶时要懂叩手礼，及时回谢；倒茶顺序为先客后主，先老后少；不宜随意发出怪异的生意，同时避免把玩手机；另外注意装束简单，不可浓妆；奉茶时注意双手奉上，不触碰杯口；注意及时添加茶水，以及更换茶品。喝茶虽然是件最普通，最简单的事情…
首先，泡茶之前需要先清洁、烫洗茶具，在取茶时，不可直接用手，需要配合茶具取茶；其二，端茶时右手持杯，左手托杯底，双手奉出才为敬，不要边奉茶边说话；其三，注意先后顺序，先长后幼、先客后主，应依身份的高低顺序奉茶；其四，添茶时及时回敬扣桌礼仪，并及时添茶；其五，注意着装朴素…
其一、倒茶需要按照顺序排开，应自左到右顺时针倒茶；其二、茶倒茶时不宜倒入太满，七分满为佳，避免茶水溢出，烫伤客人；其三、客人饮茶之后，则需要及时添加茶水，避免空杯；其四、递茶时应使用杯托或杯垫，避免双手接触杯口。茶桌叩指礼晚辈向长辈五指并拢成拳，拳心向下，五个手指同时敲击桌面…
长辈给晚辈倒茶时，应该右手掌心朝下，握成拳，轻敲桌子；同辈之间，伸出食指和中指，并拢双指后，轻叩桌面；晚辈给长辈倒茶时，伸出食指，轻叩一下即可，其次倒茶时不宜高冲，避免茶水乱溅，端茶时双手奉上，不可碰触杯口。先客后主，轻拿轻放，不要弄出响声。其次，倒茶不宜过满，七分为佳…
主人要主动介绍茶；倒茶前要温茶壶、茶杯；茶壶嘴不能正对他人；忌徒手抓茶叶；奉茶杯时忌碰杯沿；茶水不可过满，七分为佳；长辈晚辈依次就坐，以泡茶人右边为尊；左手持杯，右手托杯；饮茶期间不可玩弄手机，或窃窃私语。喝茶时，在未经主人或在场客人允许之前，不要随便起身走动。
全国可分四大茶区，即江南茶区、华南茶区、西南茶区、江北茶区，根据制作工艺的不同，分为绿茶、白茶、黄茶、青茶、红茶、黑茶六大类，发酵度由低到高，其中绿茶为不发酵，黑茶为后发酵，而白茶为不炒不揉，红茶为全发酵，绿茶注重鲜爽，而黑茶注重醇厚，乌龙茶注重香高味醇。
1、泡茶，茶嘴不要对着人，茶具尖锐的部分不能与人相对，出汤时候最好使用茶滤，以免让客人喝到茶渣。2、沏茶，茶倒七分满，倒茶应当斟到杯深的2/3处。3、回礼，倒茶后要及时回礼，并用手指敲击桌面，及时表示感谢。晚辈向长辈五指并拢成拳，拳心向下，五个手指同时敲击桌面，相当于五体投地跪拜礼…
常用的茶艺礼仪有、鞠躬礼、伸掌礼、叩指礼、奉茶礼、寓意礼、迎客礼、送客礼等。敬茶礼仪标准的上茶步骤是双手端茶（不接触茶杯杯口），附在杯托附近，置于客人右手附近，是最适当的做法，同时注意茶汤七分满，并需要及时更换茶叶，添加茶汤。一般来讲，客人喝过几口茶后，即应为之续上…
