昵茶网
茯茶主要是以黑毛茶茶叶为原料制作而成，茯茶属六大茶类中的黑茶，是后发酵茶，其茶采用小叶种黑毛茶为原料，经过拼配筛制、汽蒸沤淮、压制定型、发花干燥等工艺制成，因在伏天加工，故称茯茶，又名官茶、府茶。
茯茶过去600年产地在陕西泾阳，1958年全国供销合作总社茶叶局考虑到在泾阳制茶，存在着二次运输，成本偏高等原因，取消了咸阳泾阳茯砖厂，将茯砖加工的任务全部交由湖南省承担。目前主要产地为为陕西泾阳及湖南益阳。
一般情况陈放年代越久香味越浓，茶汤越易冲泡出来，茶汤色泽红艳明亮。
本文由昵茶网原创，未经授权禁止转载，违者必究！
茯茶是黑毛茶制作而成，茯茶为黑茶的一种，主产于陕西泾阳，是以黑毛茶为原料，经过筛分、拼堆、渥堆、压制定型、发花、干燥等工序制成的茶品，其中“发花”是茯茶加工的关键工序，而根据压制定型方法的不同，茯茶可分为手筑茯砖和机制茯砖。茯茶属于黑茶类…
茯茶是黑茶的一种，同时也是后发酵茶、紧压茶。茯茶主产于陕西泾阳，由于在伏天加工制作，因此又称伏茶、茯砖茶、边茶、边销茶等，茯茶外形像一个砖块，棱角分明，色泽黑褐，汤色棕红，金花茂盛，带有菌花香，滋味醇厚回甘绵滑，且适宜长期存放。茯茶的特点茯茶，以发花发酵等为特征性工艺…
茯茶是一种后发酵茶，主产于陕西泾阳，茯茶属于六大茶类中的黑茶，前期主要以边销茶为主，现如今已各地均有销售，其茶因在伏天加工，故称伏茶，茯茶以黑毛茶为原料，经精致工艺以及发花制成，成品茶色泽黑褐，内质香气纯正，滋味醇厚，汤色黄亮。金花，是茯茶特有的一特点。
茯苓茶属于代用茶，并非传统的茶叶，但饮用方式与茶品相同。茯苓为为多孔菌科真菌茯苓的干燥菌核，将其采收，通过干燥等工艺制成，再搭配一定量的其它材料，并用茶壶冲泡，便是茯苓茶，茯苓泡茶具有清淡甘醇的口感，且含有多种物质，适宜日常饮用。茯苓，多孔菌目茯苓属菌类…
茯苓茶属于代用茶，茯苓为多孔菌科卧孔属真菌茯苓的干燥菌核，将其采收，通过干燥等工艺制成，再搭配一定量的其它材料，并用茶壶冲泡，便是茯苓茶，茯苓泡茶具有清淡甘醇的口感，且含有多种物质，适宜日常饮用。茯苓是一种比较常见的中药，具有去湿健脾作用。
茯茶属于黑茶。茯茶，属于六大茶类中的黑茶，是后发酵茶，以边销茶为主，因在伏天加工，故称伏茶，有因效用与土茯苓相近，美称为茯茶、茯砖，紧压成砖的茯茶称为茯砖茶，其茶具有独特的金黄色颗粒，俗称“金花”，即“冠突散囊菌”，是一种益生菌体茯茶主要产于陕西泾阳县，成品茶茶型似城砖…
茯砖茶是黑茶，是以黑毛茶筑制的砖形紧压茶，据史书记载第一块茯砖茶诞生于陕西咸阳泾阳县，成品茶茶型似城砖，因此茯茶也称“泾阳茯砖茶”或“泾阳砖”。自古就有“自古岭北不植茶，唯有泾阳出砖茶”之说，传统的茯砖茶是典型的全发酵茶，也归类于后发酵茶。目前生产的茯砖茶，分特制和普通两个品种目…
茯砖茶属于紧压茶，是黑茶中的一个品种。主要产地：湖南益阳和安化、陕西咸阳茯砖茶，最具特色的地方，就是它在黑色的茶砖上，会长出一些金黄色的“小花”，看起来非常地漂亮，这就是“金花”。金花，是在特定的环境条件下，通过发花工艺长成的自然益生菌体，专家命名为"冠突散囊菌"；金花…
白茶是采摘当地大白茶、水仙茶树、群体种茶树鲜叶或嫩叶为原料，经萎凋、干燥等工艺制成，从本质上来说，六大茶类都是采摘茶树鲜叶为原料制成，只是茶树品种、加工工艺不同，从而产生了茶叶的各自特征。白茶国家标准GB/T22291-2017《白茶》白毫银针，选用大白茶或水仙茶树品质的单芽为原料。白牡丹…
乌龙茶是采用茶树（铁观音茶树、大红袍茶树或凤凰水仙群体品种单株）鲜叶制成，每年春夏秋季，待茶树新梢长到3~5叶将要成熟，顶叶六七成开面时，采下2~4叶为原料，经萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工艺制作而成，根据茶叶种类的不同，茶树品种也有差异。乌龙茶介绍乌龙茶也被称作青茶…
