泡茶的五大茶礼

泡茶的五大茶礼分别为酒满敬人，茶满欺人；先客后主，司炉最末；喝茶皱眉，表示弃嫌；新客换茶；及时添加茶水，泡茶是一门技术，同时也是一种生活态度，正确的方式会令人舒服，因此在品茶、泡茶的过程中，我们需要注重礼仪的得当性。

中国的茶桌上始终遵守着“尊老爱幼”的传统。在第一次给客人斟茶时，要尊老卑幼，第二次的时候就可以按照顺序来斟茶了。同时在这一过程中要注意的是，主人要到客人前面道声“请用茶”，客人则回应“谢谢”、“莫客气”。

如果是客人较多的话，则不便收回茶杯，放于客人桌前就可以了。客人在接受主人斟茶的时候要有所感谢，即长辈用食指在桌上轻弹两下，小辈平辈的用食、中指在桌面轻弹两次。

同时注意及时添加茶水，茶水以七分满为佳，不宜太满。

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