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从大的方面来讲，茶叶有基本茶类、再加工茶两种类型，而从细致来讲，茶叶分为红茶、绿茶、白茶、乌龙茶、黑茶、绿茶六大类，以及花茶、萃取茶等，除此之外，根据季节划分，有春茶、夏茶、秋茶、冬茶，根据茶树类型，分为乔木型、小乔木型、灌木型。
在中国茶的发展史上，茶有很多种分类方法，但最为普遍接受的还是六大茶类分类法，该分类方法是由著名茶学专家陈椽教授从茶叶品质系统性和制法系统性而提出的分类方法，并得到广泛认可和应用。
现行相应的国家标准是GB/T30766-2014《茶叶分类》，以“发酵程度”从轻到重，将茶分为：绿茶、白茶、黄茶、青茶（乌龙茶）、红茶和黑茶六大基础茶类和再加工茶类。
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绿茶：安吉白茶、西湖龙井、信阳毛尖、碧螺春等。白茶：白牡丹、贡眉、白毫银针、寿眉等。红茶：滇红、祁门红、正山小种、金骏眉、川红等。乌龙茶：铁观音、大红袍、肉桂、水仙、凤凰单丛等。黑茶：黑砖茶、茯砖茶、花砖茶、六堡茶、老青砖等。黄茶：蒙顶黄芽、君山银针、莫干黄芽、再加工茶…
茶叶分为六大类与再加工茶。黄茶：霍山黄芽、君山银针、莫干黄芽。黑茶：茯砖茶、黑砖茶、千两茶、六堡茶。绿茶：龙井茶、安吉白茶、黄山毛峰。乌龙茶：大红袍、铁观音、凤凰单丛。白茶：白牡丹、贡眉、白毫银针。红茶：祁门红茶、滇红茶、英红茶。再加工茶：花茶、萃取茶、果味茶。
茶的种类有多少种呢？茶叶种类是如何分的呢相信还有很多朋友不知道吧，下面告诉您。茶叶种类有多种划分方法，根据制造方法不同和品质上的差异、出口茶的类别、茶叶加工不同、产地不同、生长环境不同等进行不同的茶叶种类的划分;具体介绍如下：一、根据制造方法不同和品质上的差异…
绿茶：西湖龙井、信阳毛尖、六安瓜片、黄山毛峰。红茶：祁门红茶、滇红茶、正山小种。白茶：白牡丹、白毫银针、寿眉。乌龙茶：铁观音、大红袍、凤凰单丛、冻顶乌龙。黑茶：茯砖茶、六堡茶、老青砖、泾阳茯茶。黄茶：蒙顶黄芽、君山银针、霍山黄芽。茶的种类有哪些1、绿茶不发酵…
目前，我国茶叶分为基本茶类与再加工茶类，基本茶类包括绿茶、红茶、白茶、青茶（乌龙茶）、黄茶、黑茶，也就是我们说的六大茶类，而再加工茶类包括花茶、紧压茶、萃取茶等。绿茶的代表茶品：西湖龙井、安吉白茶、信阳毛尖、竹叶青、蒙顶甘露、六安瓜片、黄山毛峰等；白茶的代表茶品…
依茶树树型分，有乔木型（主干明显，植株高大）、小乔木型（基部主干明显，植株较高大）和灌木型（无主干，植株矮小）三个类型；依叶片大小分…
茶叶的种类分为绿茶、白茶、红茶、乌龙茶、黄茶、黑茶六大类，除此之外还有再加工茶，而根据季节采制的不同分为春茶、夏茶、秋茶、冬茶四类，其中绿茶是我国茶叶品种较多，饮用人数较广的茶品之一，其代表茶品有西湖龙井、安吉白茶、信阳毛尖等。不发酵茶：绿茶（西湖龙井，黄山毛峰等）轻微发酵茶…
绿茶：西湖龙井、碧螺春、信阳毛尖、都匀毛尖。红茶：祁门红茶、滇红茶、正山小种、九曲红梅。白茶：贡眉、白牡丹、白毫银针、寿眉。乌龙茶：铁观音、大红袍、凤凰单丛、冻顶乌龙。黑茶：茯砖茶、六堡茶、老青砖、泾阳茯茶。黄茶：君山银针、广东大叶青、霍山黄芽。
绿茶：叶绿汤清，清香、醇美、鲜爽。白茶：色白隐绿，汤色黄白，清香甘美。黄茶：叶黄汤黄、金黄明亮，甘香醇爽。青茶：也叫乌龙茶，青绿金黄，清香醇厚。红茶：香高色艳味浓，叶红汤红，浓厚甘醇。黑茶：茶色粗大黑褐、口感陈香醇厚。茶的种类有哪些的介绍1、绿茶发酵:05%特点：具有“三绿”的特征…
茶叶的种类有几种呢？相信朋友们知道的并不完全吧，下面让小编给您总结下。绿茶绿茶是不经过发酵的茶，即将鲜叶经过摊晾后直接下到一二百度的热锅里炒制，以保持其绿色的特点。这是中国产量最多的一类茶叶，其花色品种之多居世界首位。绿茶具有香高、味醇、形美、耐冲泡等特点。
