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什么是普洱茶有哪些基本特征

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普洱茶是云南特有的地理标志产品,以符合普洱茶产地条件的云南大叶种晒青茶为原料,按特定的生产工艺生产,具有独特品质特征的茶叶,根据工艺的不同分为普洱生茶和普洱熟茶两大类,同时普洱茶具有叶质肥硕,内含丰富,强烈霸气,香高持久等特征。

普洱茶在产地,品种,品质,制作工艺,形状包装,饮用上皆独具特点。

普洱茶产于云南省澜沧江流域的茶或野生茶林中,该地具有终年湿润,云雾弥漫,土层深厚,土地肥沃,无污染的特点,所产茶叶是纯天然的有机茶。

野生普洱茶树数百年历史者多如牛毛,且与樟脑树,枣树等混生,因此所产茶叶冲泡之后会有独特的樟香和枣香等香气,品质特优。

普洱茶属于云南大叶种茶,其性状特点是:芽长而壮,白毫较多,银色增辉,叶片大而质软,茎粗节间长,新梢生长期长,嫩芽多,发育旺盛。

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