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所谓茶叶核心产区，指的是茶叶原产地中较为正宗，处于核心地带，且品质优良的地域范围，而核心产区的面积或区域一般不大，且产量较少，因此在品质以及稀缺性上较高，例如，西湖龙井的产区为西湖风景名胜区内，而核心产区为狮峰山、龙井村、虎跑、梅家坞等地。
如碧螺春的核心产区为江苏省苏州太湖的洞庭东西两山。
铁观音的核心产区为安溪县西坪镇、祥华、感德等地。
信阳毛尖的核心产地为车云山、集云山、云雾山、天云山、连云山、黑龙潭、白龙潭、震雷山、何家寨、灵山寺等地。
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茶的核心是品饮性，茶叶的基本、广泛的价值是感受茶叶的内含，包括茶汤的色、香、味等，而茶自古便属于传统的饮品，从宫廷专供，到流入普通百姓家庭，茶叶一则解渴，二则审美，所以茶叶更多的是品饮属性。进一步的说，我们喝茶，是在乎两个层面的理解、深入与交融。一是茶叶品饮口感的自然美好…
茶叶产品标准号指的是茶叶生产标准执行号，如普洱茶是按照《GB/T22111-2008》国家标准生产、运输、储存，除此之外，要注意区别唛号，唛号为4~5个数字，如7542，前两位为该款茶的配方年份，第三位为原料等级，末尾一位为生产茶厂的编号。
茶叶的发酵指的是茶叶内部物质的酶促反应，即生物氧化，即存在叶片的细胞壁中的氧化酶类促进儿茶素类进行的一系列的氧化过程，而茶叶发酵后，会使得茶叶色泽、香气、滋味产生改变，同一片茶青绿叶通过控制生物氧化而被加工成绿茶、红茶、乌龙茶等，这便是“发酵”的作用。
术语“有机”是指农产品的种植和加工方式，不使用杀虫剂或杀虫剂，生物工程基因和石油/污水基肥料。有机茶由生产国的监管机构认证，并在进入欧盟时再次进行检查和认证。欧盟对欧洲的有机产品法规非常稳健和统一。检查并取样每个茶容器，如果茶未检查，则将容器重新密封并返回原产国。近年来…
所谓原生态茶叶，指的是利用现代科学技术加传统农业劳作模式，茶园生长环境优美，青山绿水，人与自然和谐共处，适当施化工肥料，保证能够完全被茶棵吸收通过微生物转化，不打除草剂，严格控制农药用量及使用间隔安全期，根据虫害对症下药，尽量避免伤害有益虫，从而促成茶叶的质变与量变。
茶仓又称茶罐、茶盒，指的是用来储存茶叶的器皿或容器，茶仓有大有小，材质有陶土、瓷器、玻璃等，现如今，茶仓也用来指存茶的场所，如仓库、茶室、茶货架等。茶仓对于茶叶的储存至关重要，不同的茶仓适合不同茶品，但存放时依旧需要注意避光、防潮、防异味。茶仓，就是老祖宗留下的储茶智慧。
茶，为山茶科常绿木本植物茶的芽叶，又称苦荼、茗、荼、腊茶、茶芽、芽茶、细茶等，茶是一种饮品，茶也是自然的产物，是生活中的柴米油盐酱醋茶，同时茶也是文化的象征，因此，茶叶根据不同的时代，不同的象征寓意，不同的人群以及生活场景，有不同的理解，但茶的本质是一种饮料。一道茶从种植…
所谓茶文化，指的是在饮茶活动过程中形成的文化特征，中国是茶的故乡，有四千七百多年的历史，而茶文化主要包括茶画、茶德、茶道、茶艺、茶具、茶联、茶书、茶故事、茶精神、茶学等。中国茶道精神源于茶人与生活、世事的理解，它所蕴涵的精神元素，无疑是我国优秀的传统文化之一…
普洱茶的核心产区为普洱茶区、临沧茶区、西双版纳茶区、保山茶区，普洱下属的山寨有邦崴、景迈、千家寨、无量山；西双版纳下属的山寨有易武、勐宋、巴达、南糯山、布朗山、倚邦、莽枝、蛮砖、攸乐；临沧下属的山寨有坝糯、冰岛、懂过、大雪山、忙肺、昔归。
所谓代用茶，指的是采用可食用植物的叶、花、果（实）、根茎等原料制成，并以类似茶叶的饮用方式（通过泡、煮等方式来饮用）的一类茶品，如苦丁茶、桑叶茶、绞股蓝茶、银杏叶茶、野菊花茶、罗汉果茶、决明子茶、胖大海茶、葛根茶等，都属于代用茶范畴。代用茶的品种比较多…
