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安吉白茶是属于绿茶类，主产于浙江湖州安吉，是采用茶树一芽一叶初展至一芽三叶为原料，经过摊青、杀青、理条、搓捻、初烘、摊凉、焙干、整理等工艺制成，由此可见，安吉白茶经过高温杀青，破坏了酶的活性，是典型的绿茶，而并非白茶。
之所以叫”白茶“，是因为其茶树为白化茶树”白叶一号“，具有典型的白化现象，因此得名。
而其茶是按照绿茶的杀青工艺制成，而六大茶类均按照工艺分类，因此安吉白茶属于绿茶。
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安吉白茶属于绿茶，不发酵茶，主产于浙江省湖州市安吉县，是采用茶树一芽一叶、一芽二叶为原料，经过采摘、摊放、杀青、理条、干燥等工艺制作而成，因此属于绿茶范畴，之所以取名“白茶”，主要是因为其茶树为“白叶一号”，具有典型的白化特征，并因此得名。茶叶的分类并不只看颜色…
安吉白茶属于绿茶类。安吉白茶，不发酵茶，茶性偏寒，主产于浙江省湖州市安吉县，是采摘茶树，一芽一叶、一芽二叶为原料制成，呈朵状，其茶色外观匀整、肥壮、鲜亮，叶脉为绿色，叶面发白，其茶汤色透亮，兰花香显著，且汤水醇滑。安吉白茶，之所以叫白茶，是因为其茶茶树为白叶一号…
安吉白茶是绿茶，不经过发酵，茶性偏寒，并具有叶白、脉绿、香郁、味醇、鲜爽等属性，其茶主要分布于浙江省安吉县。安吉白茶为浙江名茶的后起之秀，其茶外形挺直略扁，形如兰蕙，色泽翠绿，汤色嫩绿，滋味醇爽且甘甜。安吉县，位于浙江省北部，这里山川隽秀，绿水长流，是中国著名的竹子之乡。
安吉白茶大家可能都不陌生，知道它是市场上的常见茶叶品种，但很多人看到安吉白茶这个名字时，都会认为它是白茶的一种，到底是不是那么回事儿呢？安吉白茶到底属于什么茶呢？今天小编就专门带大家了解这个问题，同时也会告诉大家安吉白茶应该怎么冲泡。安吉白茶，虽然名字中有白茶二字…
安吉白茶属于浙江名优绿茶，是绿茶中的珍贵品种。安吉白茶为绿茶类，主产于浙江省湖州市安吉县，其茶具有典型的白化特征，同时其茶氨基酸寒凉较高，茶形优美，其茶外形条直有芽，色泽嫩绿泛玉色，汤色嫩绿，滋味鲜醇甘爽，不苦不涩，回甘较高，因此受到茶友喜爱。
安吉白茶是绿茶，不发酵，主产于浙江安吉，是绿茶中的重要茶品，同时也属于国家地理标志产品，安吉白茶，使用的是绿茶的制作工艺，制作需要经摊青、杀青、理条、摊凉、烘焙、整理等工艺制成，因此，从分类上来说，安吉白茶属于绿茶类。而安吉白茶之所以叫“白茶”，和树种有着极大的关系…
安吉白茶是绿茶，不发酵茶，为浙江名茶的后起之秀，主产于浙江省湖州市安吉县，安吉白茶是用绿茶杀青工艺制成，属绿茶类，其白色，是因为其加工原料采自一种白叶一号的白化茶树，低温时呈玉白色，并因此而得名。安吉白茶(白叶茶)是一种珍罕的变异茶种，属于“低温敏感型”茶叶，其阈值约在23℃。
安吉白茶不是白茶。安吉白茶，虽然也叫“白茶”，但是它不是白茶，而是绿茶。只因安吉白茶采下的茶青是白色的，因此也起名叫做“白茶”。两者最根本的区别是，安吉白茶的树种，并非适制白茶的树种。根据2018年国标规定，能够制作白茶的树种只有大白茶、水仙茶以及群体种茶树…
安吉白茶是白叶一号茶树品种，白叶一号是茶树所具有的白化现象，即在开春，平均气温低于23℃时，茶树长出的嫩芽为莹白的外观，谷雨前的芽叶为玉白色，雨后至夏至前，逐渐转为白绿相间，到了夏天，芽叶全部恢复为绿色，而安吉白茶正是因此得名。而实则上，安吉白茶茶树鲜叶采摘之后，是按照绿茶的工艺…
安吉白茶属于绿茶，安吉白茶主产于浙江省湖州市安吉县，安吉白茶虽名为白茶，其实是一种叶子泛白的变种茶树做成的绿茶，其茶树春季嫩叶发白，主脉呈微绿色，在气温超过23℃时，呈现为绿色，其次安吉白茶鲜叶采摘后，是按照绿茶工艺制成，因此安吉白茶属于绿茶。安吉白茶的制作…
