昵茶网
相对茶壶而言，盖碗泡茶的实用性更高，首先，盖碗多为瓷器，如白瓷盖碗，此类简洁、朴素、轻巧，且容易掌握，其次，盖碗可以冲泡任何茶品，优于茶壶（紫砂壶）的“一茶侍一壶”，其次，盖碗容易清洁，用清水刷洗即可，并无死角，最后，盖碗泡茶无论是待客，还是自饮，皆方便实用。
现在很多茶友都会偏向于喜欢用盖碗来冲泡茶叶，特别是女孩子，觉得使用盖碗的动作特别优雅，无论什么茶，丢进去用开水一洗一泡，使用起来特轻巧，冲洗也简单方便。
因此在各种场合，常常能看到使用盖碗泡茶的朋友特别多，但却并非是因为，盖碗泡出的茶味更好，更多的则是出于，外观与实用性的选择。
本文由昵茶网原创，未经授权禁止转载，违者必究！
1、盖碗多瓷器，茶壶多为陶器，且器型多变。2、盖碗泡茶自由直观，注水的角度与位置，水流的大小力度都随心所欲，而茶壶的设计上较为人性化，有把手不会烫手，从操作上讲相对更加容易。3、盖碗的投茶量比较固定且少，而茶壶投茶量一般较多。盖碗更适合"极简主义"者，去除繁琐的茶艺内容…
盖碗和紫砂壶两者各有优点，同时也是相对茶品而言。盖碗：万能茶具，可冲泡所有茶品，具有还原茶叶本味的特性。紫砂壶：适合冲泡大红袍、老普洱、老白茶、单丛茶等，尽显色、声、香、味。盖碗的特点盖碗是茶具中的O型血，实用之王，冲泡各类茶叶都游刃有余，毫不怯场。使用之时，动作有范，仪式感足…
盖碗与紫砂壶各具特点，且对应的茶品不同，因此没有谁好谁坏，对于泡茶，讲究原汁原味，则可以使用白瓷盖碗冲泡，且适应六大茶类所有茶品，而紫砂壶有透气、保温、增香等特性，适合冲泡老茶以及高香的茶品，如乌龙茶、黑茶等。白瓷盖碗可用性强…
红茶适合用盖碗冲泡，红茶为六大茶类之一，是经过完全发酵制成，其茶又独特的蜜香、果香、花香、熏烟香等，而盖碗则可以起到聚香作用，亦能还原成全茶叶真实的香气、滋味，同时出汤方便，容易掌握，而茶壶则容易导致茶汤过于浓郁，对于香气不利。红茶香气独特…
紫砂壶具有良好的透气性，保温性能好，且可吸收茶中的茶味，泡茶香气更浓，而且醇厚感明显，而盖碗多为瓷制，散热较快，泡茶可真实还原茶味，不增不减，其次紫砂壶泡茶操作相对容易，不烫手，而盖碗泡茶容易烫手，但清洗容易。冲泡新茶或者买茶试茶的时候一般都用盖碗冲泡，碗浅、口大，稍微一闻…
盖碗即可以用来泡茶，也可以用来喝茶，过去盖碗常常作为个人使用的茶器，盖被同时具备了“冲泡”与“饮用”的功能，将茶叶放入碗中，倒好水后直接端给客人饮用，也有把茶泡好以后，把茶汤倒入茶杯之中端给客人饮用的，这个时候盖碗也起到茶水分离的作用。盖碗能保持茶的真实味道…
茶碗指的是饮茶的汤碗，上为敞口，且上大下小的茶具，是茶杯的另一种表达形式，主要用来品饮茶汤，有陶瓷、玻璃杯、紫砂等材质，而盖碗是一种上有盖、下有托、中有碗的茶具，盖碗可直接用来饮茶，也可用来容纳、泡茶，两者用途稍有区别。其中盖碗多瓷器，其中青瓷与白瓷是最多的。白瓷纯净…
来客人喝茶建议使用盖碗，一则盖碗由碗、盖子、茶托（船）三部分组成，具有一定的正式感，且不吸收香气，真实还原茶味，二则盖碗可及时出汤以及更换茶叶，招待客人更显浓重，而茶壶则可作为备用茶具使用。关于重复泡的次数，我个人认为，只能泡3次左右，比如超过三次了就没什么意义了…
盖碗泡茶既不夺茶香，同时也能真实把茶本身的特性给反映出来，其次盖碗泡茶，方法简单，容易观察茶叶的色香，又能闻香，且适用于六大茶类所有茶品，随时出汤，快速出茶，不必受闷泡之苦，再者盖碗泡茶亦能适合多人饮茶的需求，且清洗相对容易。盖碗泡茶，简单、难以程度较低…
盖碗泡茶具有简便、易学、容易出汤等特性，其次盖碗不吸收茶叶的滋味，也不掩盖其缺点，可以真实还原茶叶的滋味、香气，尤其是白瓷盖碗为佳，其次盖碗容易拿捏，实用性高，且造价低廉，可以很快入手，因此适宜作为日常泡茶的用具。用盖碗泡茶，不管是察色、嗅香、品味、观形，都一一满足。
