昵茶网
勐海生茶条索紧结、显毫，滋味浓郁、醇厚，口感更协调、饱满，浓厚度好，回甘持久；而勐海熟茶条索紧致，金毫显露，滋味醇厚粘稠，陈香显著，汤质醇厚、醇滑，具有显著的勐海味，且回味持久。
其次，对于勐海茶区的古树茶和生态茶而言，古树茶口感更协调、饱满，浓厚度好，回甘持久；同时古树茶在水浸出物、咖啡碱、茶多酚、儿茶素方面均高于生态茶，而且变异系数较小。
本文由昵茶网原创，未经授权禁止转载，违者必究！
1、普洱生茶是晒青毛茶直接蒸压而成，熟茶为渥堆发酵、压制而成。2、生茶条索肥硕清晰，色泽墨绿，熟茶冰面完整，金毫显露，色泽为红褐色。3、普洱生茶汤色金黄、橙黄，熟茶汤色为橙红色。4、普洱生茶滋味强烈，苦涩较高，而熟茶滋味醇和，香浓爽滑，且陈香显著。由上可知，熟普洱和生普洱的区别…
工艺上：普洱生茶是用晒青毛茶，经蒸压、干燥制成，熟茶则为渥堆发酵，蒸压制成。外型上：生茶色泽墨绿，条索肥厚紧致，熟茶色泽红褐，条索粗壮，金毫显露。汤色上：生茶汤色金黄、橙黄，熟茶为红艳明亮。滋味上：生茶更为强烈，茶气足，回甘显，而熟茶醇和顺滑，甜爽绵密。
普洱茶生茶和熟茶在工艺、外观、滋味、汤色均有区别。工艺区别：普洱生茶制作工艺为杀青、揉捻后蒸压成饼；普洱熟茶则为渥堆发酵、蒸压制成。外观区别：普洱生茶色泽墨绿油润，条索粗壮；普洱熟茶色泽红褐，金毫显露。滋味区别：普洱生茶口感强烈，茶汤清香，回甘生津，而普洱熟茶入口醇厚…
工艺：生普洱未经过人工发酵，而熟普洱茶需人工渥堆发酵，再经蒸、压制成。色泽：生普洱茶以青绿、墨绿色为主，熟普洱茶以黑或红褐色为主。口感：生普洱茶茶气强烈，清香高扬，略带苦涩，而普洱熟茶浓稠水甜，滋味醇厚、甜爽。叶底：生茶叶底柔软、黄绿，而熟茶冲泡后叶底褐红、乌润。
生普洱茶和熟普在工艺、外观、滋味、汤色方面均有区别。工艺：生普洱茶是杀青、揉捻、干燥制成；而熟茶具有独特的洒水渥堆工艺。外观：生茶以青绿、墨绿色为主；熟茶茶饼颜色为黑或红褐色。滋味：生茶口感强烈，茶气足；熟茶浓稠水甜，滋味纯和。汤色：生茶汤色黄亮；熟茶汤色红亮。
生普洱茶和熟普洱茶在工艺、色泽、口感均有区别。工艺：普洱生茶制作工艺为杀青、揉捻后蒸压成饼，普洱熟茶则为渥堆发酵；色泽：普洱生茶显青绿、墨绿色，而普洱熟茶颜色呈红褐色；口感：普洱生茶口感强烈，茶汤清香，回甘生津，而普洱熟茶入口醇厚，绵软回甘。
生普洱茶和熟普洱茶在工艺、色泽、滋味均有区别。工艺：普洱生茶工艺为杀青、揉捻后蒸压成饼，普洱熟茶则主要为渥堆发酵。颜色：生普洱茶初为青绿、墨绿，而普洱熟茶颜色呈红褐色。口感：生普口感强烈，茶气足，苦能回甘，而普洱熟茶入口醇厚，绵软，回甘。
普洱生茶口感强烈醇爽，苦涩霸气，回甘生津，化开较快，且滋味丰富，层次感明显，耐泡度较高；而普洱熟茶是经过渥堆发酵制成，熟茶的口感醇厚香浓，甘甜细腻，且爽滑粘稠，总之，生茶口感强烈刺激，熟茶口感温和醇厚。生茶的茶性刺激，香味比较丰富，且韵味十足，汤色黄绿或金黄。熟茶的茶性温和…
今天说一说普洱生茶和熟茶，估计还一些朋友并不知道普洱还分为生茶和熟茶吧，普洱茶分为两种，生茶颜色要浅一些，而熟茶则颜色呈褐色，这两种茶同属于普洱，但是功效却大相径庭。1、普洱生茶呈青绿色，味道也较为清淡，是经过严格筛选后又经过高温压缩而形成的…
普洱生茶和绿茶如何区别，首先绿茶和普洱生茶属于不同茶类，普洱分布在云南，绿茶产地主要分布在浙江安徽一带；普洱茶的选料为云南大叶种毛茶，绿茶则多以中小叶种茶树为主；普洱茶的杀青方式主要为锅炒杀青，绿茶的杀青方视为烘炒。
