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黄汤是什么茶

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黄汤是黄茶,黄茶是六大茶类之一,微发酵,是经过杀青、揉捻、闷黄、干燥,经过闷黄之后,黄茶形成“黄汤黄叶”的核心品质,其次,黄茶经过冲泡之后,其滋味甘醇香甜,不苦不涩,回味甘长,除此之外,亦有平阳黄汤等茶品。

“平阳黄汤” 也被称为 “温州黄汤”。是中国黄茶系中的黄小茶类,也是中国四大传统黄茶之一。

平阳黄汤与君山银针、蒙顶黄芽、霍山黄芽、等著名黄茶共齐名。

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