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❶ 黄大茶：采摘一芽三、四、五、叶的粗枝大叶制作而成。
“霍山黄大茶”（皖西黄大茶）、“海马宫茶”、“广东大叶青。
❷ 黄小茶：采摘一芽一、二叶的细嫩鲜叶制作而成。
湖南岳阳 “北港毛尖”、湖南宁乡 “沩山毛尖”、湖北宜昌 “远安鹿苑”、安徽 “皖西黄茶”、浙江 “温州黄汤”、湖北 “秭归黄茶”、四川 “雅安黄茶”。
❸ 黄芽茶：采摘芽头芽胞、或一芽一叶极鲜嫩的鲜叶制作而成。
湖南岳阳“君山银针”、四川雅安“蒙顶黄芽”、安徽“霍山黄芽”。
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红茶分为小种红茶、工夫红茶、红碎茶三大类。小种红茶：指的是正山小种、烟小种。工夫红茶：祁门工夫红茶、滇红工夫茶、宁红工夫茶、宜红工夫茶、闽红工夫茶、湖红工夫茶等。红碎茶：叶茶、碎茶、片茶以及茶粉4大花色。红茶分为哪三大类一、小种红茶小种红茶是福建省特有的一种条形红茶。
黄茶按其鲜叶嫩度的不同，分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶三类，而黄茶中的代表茶品有君山银针、蒙顶黄芽、北港毛尖、远安黄茶、霍山黄芽、沩山毛尖、平阳黄汤、广东大叶青、海马宫茶、莫干黄芽等。黄茶的分类黄芽茶：君山银针、蒙顶黄芽和霍山黄芽；黄小茶…
黄茶品种繁多，有海马宫茶、君山银针、沩山毛尖、蒙顶黄芽、平阳黄汤、皖西黄大茶、广东大叶青、秭归黄茶、远安黄茶、北港毛尖、莫干黄芽等，而根据采摘嫩度、芽叶大小的差异，分为黄大茶、黄小茶、黄芽茶三类。黄茶于绿茶在工艺上很相似，但比绿茶增加了闷黄工艺。绿茶清淡绿叶，而黄茶为黄汤黄叶…
黄茶有黄大茶、黄小茶、黄芽茶三种，黄芽茶有君山银针、蒙顶黄芽、莫干黄芽、霍山黄芽、远安黄茶等；黄小茶有沩山毛尖、平阳黄汤、雅安黄茶等；黄大茶有广东大叶青、皖西黄大茶等，而黄叶黄汤则是黄茶的核心品质特征。黄茶的制作与绿茶有相似之处，不同点是多一道闷堆工序。这个闷堆过程…
黄茶的种类有哪些呢？相信还有一部分朋友不是很清楚吧，下面让我告诉您吧。黄茶，名之由来：人们从炒青绿茶中发现，由于杀青、揉捻后干燥不足或不及时，叶色即变黄，于是产生了新的品类--黄茶。黄茶的品质特点是“黄叶黄汤”。这种黄色是制茶过程中进行闷堆渥黄的结果。
君山银针、平阳黄汤、霍山黄芽、蒙顶黄芽都属于黄茶。黄小茶：北港毛尖、沩山毛尖、远安鹿苑、皖西黄小茶、平阳黄汤。黄大茶：广东大叶青、霍山黄大茶等。黄芽茶：君山银针、蒙顶黄芽、霍山黄芽。黄茶的三大类别1、黄芽茶原料细嫩、采摘单芽或者一芽一叶加工而成…
黄茶是中国传统名茶，主要出产于中国的湖南省，它也是中国六大名茶之一，黄叶黄汤是黄茶最典型的特点。但是黄茶只是人们对一个茶叶品种的统称，它下面还有多个不同的分类。那么黄茶的种类都有哪些呢？一会我就把它们推荐给大家，让大家轻松了解常见的黄茶有哪几种。
黄茶包括黄大茶、黄小茶、黄芽茶三类，黄芽茶有君山银针、蒙顶黄芽、霍山黄芽等；黄小茶有沩山毛尖、平阳黄汤、北港毛尖、鹿苑茶等；黄大茶有广东大叶青、霍山黄大茶等。黄茶是鲜叶先经锅炒杀青、揉捻后，经过一道特殊的加工工序-闷黄，再经干燥加工而成。黄茶…
黄茶类的茶有霍山黄大茶、海马宫茶、广东大叶青、北港毛尖、沩山毛尖、远安鹿苑、皖西黄茶、温州黄汤、秭归黄茶、蒙顶黄芽、君山银针、蒙顶黄芽、霍山黄芽等。黄茶的特征黄茶是“茶中珍品”。独特的“闷黄”使得黄茶具有黄汤黄叶的特征。黄茶有：黄大茶、黄小茶、黄芽茶之分。黄茶有“三黄”品质…
黄茶是我国的特产，具有黄叶黄汤的品质特点，黄茶按照鲜叶的老嫩，芽叶的大小可分为黄芽茶，黄小茶，和黄大茶，三大主要的种类。1.黄芽茶主要采自清明前后的一芽一叶，精细度高，外形茁壮挺直，银毫满披，色泽金黄，光亮，汤色杏黄明亮，滋味甘醇爽口，有“金镶玉”之美称。黄芽茶主要包括有…
