黄茶的代表茶品
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黄茶的代表茶品有蒙顶黄芽、莫干黄芽、君山银针、远安鹿苑茶、平阳黄汤、海马宫茶、广东大叶青、沩山毛尖、霍山黄芽、北港毛尖等茶品。
黄茶，微发酵、黄汤黄叶
黄茶很少见，甚至生活在黄茶茶区的人都不一定知道黄茶。黄茶在像绿茶一样杀青之后，通过湿热和干热两种方式让绿茶的茶叶变黄。
醇爽甘甜是黄茶的口感特征，代表茶品有蒙顶黄芽、霍山黄芽、君山银针等。
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黄茶有哪些代表性的茶
黄茶的代表茶品有远安黄茶、平阳黄汤、君山银针、蒙顶黄芽、北港毛尖、霍山黄芽、沩江白毛尖、莫干黄芽、皖西黄大茶、广东大叶青、海马宫茶等，而根据茶叶嫩度的不同，总体分为黄大茶、黄小茶、黄芽茶三类。黄茶属微发酵茶类，加工工艺近似绿茶，只是在干燥过程的前或后，增加一道“闷黄”的工艺…
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黄茶茶的定义
黄茶的定义为：采用适制茶树芽、叶、嫩茎为原料，通过杀青、揉捻、闷黄、干燥等工序制作而成，具有黄汤黄叶特征的茶品。按照原料的细嫩程度，分为黄芽茶、黄小茶、黄大茶。由于黄茶制作时有闷黄工序，部分茶多酚因闷黄而氧化，所以没有绿茶那种刺激感，滋味甜醇。黄茶是中国特产。
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黄小茶的代表是
黄小茶采摘细嫩芽叶加工而成。主要代表为：湖南岳阳的“北港毛尖”，湖南宁乡的“沩山白毛尖”，湖北远安的“远安鹿苑”，安徽的“皖西黄小茶”和浙江温州、平阳一带的“平阳黄汤”。湖南岳阳的北港毛尖：岳阳自古以来为游览胜地。其产北港茶在唐代就很有名气。北港发源于梅溪，全长2公里余…
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黄茶的主要产地和代表名茶
黄茶的主要产地为湖南岳阳，如君山银针；四川雅安的蒙顶黄芽；安徽霍山的霍山黄芽；湖南岳阳的北港毛尖；湖南宁乡的沩山毛尖；湖北远安的远安鹿苑；浙江温州、平阳一带的平阳黄汤；安徽霍山的霍山黄大茶；广东韶关、肇庆、湛江等地的广东大叶青。黄茶属微发酵茶，加工工艺近似绿茶…
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哪些是黄茶
君山银针、平阳黄汤、霍山黄芽、蒙顶黄芽都属于黄茶。黄小茶：北港毛尖、沩山毛尖、远安鹿苑、皖西黄小茶、平阳黄汤。黄大茶：广东大叶青、霍山黄大茶等。黄芽茶：君山银针、蒙顶黄芽、霍山黄芽。黄茶的三大类别1、黄芽茶原料细嫩、采摘单芽或者一芽一叶加工而成…
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我国著名的黄茶是什么茶
我国著名的黄茶是蒙顶黄芽、君山银针、霍山黄芽、沩山毛尖、广东大叶青等，黄茶是我国六大茶类之一，属于轻微发酵茶，其工艺与绿茶相似，但较绿茶多了一道“闷黄”工序，从而使得茶品独具黄叶黄汤的特征。黄茶自古至今有之，但不同的历史时期，不同的观察方法赋予黄茶概念以不同的含义。
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我国著名的黄茶是什么茶
我国著名的黄茶是轻发酵茶，包括黄大茶、黄小茶、黄芽茶三类。黄大茶：霍山大黄茶、广东大叶青。黄小茶：北港毛尖、沩山毛尖、平阳黄汤。黄芽茶：君山银针、蒙顶黄芽、霍山黄芽。黄茶是我国的特产，仅我国有之，别无它国，别无它家。是我国六大基础茶类中的一类，属于轻发酵茶。
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黄茶是什么茶类
黄茶是微发酵茶类，黄茶，六大茶类之一，主产于四川雅安、浙江湖州、安徽霍山等地，是采摘茶树鲜嫩芽头或嫩梢，经杀青、揉捻、闷黄、干燥等工艺制成，其中闷黄是黄茶的核心工序，而闷黄亦形成了黄茶黄叶黄汤的显著特征。黄茶是我国的专属茶类。其按鲜叶老嫩芽叶大小又分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶。
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黄茶的种类
黄茶的种类有哪些呢？相信还有一部分朋友不是很清楚吧，下面让我告诉您吧。黄茶，名之由来：人们从炒青绿茶中发现，由于杀青、揉捻后干燥不足或不及时，叶色即变黄，于是产生了新的品类--黄茶。黄茶的品质特点是“黄叶黄汤”。这种黄色是制茶过程中进行闷堆渥黄的结果。
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哪些茶属于黄茶
黄茶品种繁多，有海马宫茶、君山银针、沩山毛尖、蒙顶黄芽、平阳黄汤、皖西黄大茶、广东大叶青、秭归黄茶、远安黄茶、北港毛尖、莫干黄芽等，而根据采摘嫩度、芽叶大小的差异，分为黄大茶、黄小茶、黄芽茶三类。黄茶于绿茶在工艺上很相似，但比绿茶增加了闷黄工艺。绿茶清淡绿叶，而黄茶为黄汤黄叶…
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