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普洱生茶是云南特有的地理标志产品，是以符合普洱茶产地条件的云南大叶种嫩叶为原料，经采摘、摊晾、杀青、揉捻、日光干燥、蒸压、干燥等工艺制成的茶品，成品普洱生茶条索粗壮肥硕，清晰匀净，色泽墨绿油润，滋味浓烈醇厚，香气浓郁持久，且耐泡程度较高。
经过长期存放后的生茶只会存为老茶，而不会成为熟茶！
生茶是自然之韵，熟茶则是工艺之美，经过数十年的时间陈放转化积累的生茶的汤色、香气、滋味、口感等方面与熟茶接近，但他们的内质依然是不同的。
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生普洱属于再加工茶的一种，也可以称之为普洱茶（特种茶类），其茶趋近于绿茶，但又具有长期储存以及陈放的属性，生普根据工艺要求的不同，分为散茶、紧压茶，根据形状的不同，又分为沱茶、砖茶、饼茶等，总体上，普洱生茶具有醇爽，茶气充足，滋味强烈，回甘明显等特点。普洱茶的外在形态有很多种…
普洱生茶指的是采用地理保护范围内的云南大叶种茶树鲜叶为原料，经采摘、萎凋、杀青、揉捻、干燥初步制成晒青毛茶，再通过高温蒸软、压制、干燥等工艺制成的茶品；而采用晒青毛茶为原料，再进行人工洒水渥堆发酵，最后进行蒸压、干燥，便是普洱熟茶。以地理保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料…
普洱生茶是采用云南大叶种鲜叶为原料，经采摘、摊晾、杀青、揉捻、晒青制成毛茶，再经蒸压、干燥制成普洱生茶饼，而熟茶是采用大叶种晒青毛茶为原料，经过渥堆发酵、蒸压成型制作而成，因此生茶与熟茶完全不同。普洱茶的生熟之分以是否经过人工渥堆发酵来区别…
生普洱属于再加工茶，特种茶，普洱生茶是以符合普洱茶产地环境条件下的云南大叶种茶树鲜叶为原料，经杀青、揉捻、干燥（晒干）、蒸压、干燥等工艺制成的特种茶品，其成品茶外形色泽墨绿，香气清纯持久，滋味浓厚回甘，汤色绿黄清亮，且叶底肥厚黄绿。普洱生茶品质特点外形…
生普属于普洱茶的一种，品性与绿茶相近，也是茶类中的特种茶品，所谓生普，指的是采用云南大叶种茶青为原料，经过萎凋、杀青、揉捻、晒干、蒸压制型而成的产品，由于没有经过渥堆发酵，仅靠后期的自然陈化转变，因此称之为普洱生茶，简称生普。普洱生茶简称生普，是普洱茶的一种。
普洱茶是以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料，并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成，具有独特品质特征的茶叶，按其加工工艺及品质特征，分为普洱茶(生茶)和普洱茶(熟茶)两种类型。普洱茶产地的地理标志保护范围主要是我国的云南省西南部，具体包括…
生普散茶（毛茶）属于绿茶，生普饼茶属于再加工茶。普洱茶是云南地理标志产品，时采用云南大叶种茶树鲜叶为原料制成，根据工艺的不同，分为生茶、熟茶两种，生茶又分为毛茶、饼茶两种，其中毛茶为绿茶，饼茶为再加工茶。普洱茶泛指的是云南地区出产的茶，通俗地讲…
普洱茶属于再加工茶，特种茶，普洱茶是以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料，并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成，具有独特品质特征的茶叶，按其加工工艺的不同，普洱茶分为普洱生茶和普洱熟茶两种，且两者具有较大差异。普洱茶的加工工序…
好的生普洱茶主要体现在条索、香气、苦味、涩味、生津、回甘和体感等方面，如好的生普条索紧致，肥硕粗壮，芽毫显露，条索清晰，色泽呈墨绿或黄绿，且油润，汤色黄绿、金黄明亮，其次香气自然，呈花果蜜香，韵味显著，苦涩味清淡，化开较快，喉韵明显，且生津回甘明显。目前根据市场反馈来看…
生茶的品质特征为：干茶色泽墨绿，芽头为银白色，香气清纯持久，滋味浓厚回甘、汤色绿黄清亮、叶底肥厚黄绿。生茶茶性较刺激，放多年后茶性会转温和，干茶变为褐绿色、红褐色，人们习惯称之为老普洱。老普洱通常是指陈放多年、已自然发酵的普洱茶生茶。
