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黑茶的原料不是绿茶，黑茶是以中小叶种适制茶树的粗老鲜叶为原料，经杀青、揉捻、渥堆、干燥制成黑毛茶，再经特定的精制工艺制成成品茶，因此黑茶的原料并不是绿茶，其茶黑茶的制作分为初制、精制两层工艺，初制为黑毛茶，而精制后为成品茶。
黑茶按地域分布，主要分类为湖南黑茶（茯茶、千两茶、黑砖茶、三尖等）、湖北老黑茶、四川藏茶（边茶）、安徽古黟黑茶（安茶）、云南黑茶（普洱茶）、广西六堡茶及陕西黑茶（茯茶）。
主产区为四川、云南、湖北、湖南、陕西、安徽等地
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黑茶的原料黑毛茶，黑毛茶指的是没有经过压制的黑茶，即采摘茶树鲜叶和嫩梢为原料，经杀青、揉捻、渥堆、干燥等初步工艺制成的茶品，而以黑毛茶为原料，再经渥堆、汽蒸、压制成型、陈化等工序，即可制成成品茶叶。黑茶为后发酵茶，六大茶类之一，其茶分为散茶、紧压茶两种，其茶滋味醇厚香浓…
黑茶本身即为茶类，而并非红茶、绿茶，我国传统茶叶分为绿茶、红茶、乌龙茶、黄茶、黑茶、白茶六大类，黑茶便是其中一种，黑茶为后发酵茶，主产于湖南安化、陕西咸阳、四川雅安等地，有茯砖茶、花砖茶、黑砖茶、雅安藏茶、泾阳茯茶等。黑茶有3个特点1、多数黑茶所用鲜叶原料较粗老…
黑茶是黑毛茶制成，或者说是采用六堡群体种、云台山大叶茶等茶树鲜叶制作而成，我有现目前有六大茶类，黑茶即为其中之一，按照产区和制作工艺的差别，黑茶分为湖南黑茶、湖北老青茶、四川雅安藏茶、陕西泾阳茯茶。黑茶是以本地茶树品种鲜叶为原料…
国家标准《GB/T32719.1-2016》中指出，所谓黑茶，就是以茶树鲜叶和嫩稍为原料，经杀青、揉捻、渥堆、干燥等加工工艺制成的产品，根据产地的不同，又分为湖北黑茶、陕西黑茶、湖南黑茶、四川黑茶、广西黑茶；根据形制的不同，又分为茯砖茶、黑砖茶、花砖茶、花卷茶、六堡茶等。黑茶，六大茶类之一…
黑茶是属于后发酵茶，六大茶类之一，属性温和，是采用茶树鲜叶为原料，经过杀青、揉捻、渥堆、干燥等工艺制成，代表茶品有泾阳茯茶、安化黑茶、湖北老青茶、广西六堡茶等，成品黑茶色泽乌黑油润，滋味饱满、醇厚，且具有越陈越香的特征。黑茶色泽黑润有光泽，部分茯茶有金花…
根据《GB/T32719.1-2016黑茶》标准，黑茶的定义为：以茶树鲜叶和嫩稍为原料，经杀青、揉捻、渥堆、干燥等加工工艺制成的产品，根据地区的不同，分为安化黑茶、咸阳茯茶、广西六堡茶、湖北老青砖、雅安藏茶等，其次，黑茶具有长期储存、陈韵显的特色。黑茶属于后发酵茶，是我国特有的茶类…
根据《GB/T32719.1-2016》黑茶标准，黑茶是以茶树鲜叶和嫩梢为原料，经杀青、揉捻、渥堆、干燥等加工工艺制成的茶品，而根据产地的不同，黑茶分为安化黑茶、泾阳茯茶、广西六堡茶、湖北老青茶、雅安藏茶、祁门安茶等。黑茶按其地域分布…
白茶不是绿茶，茶叶分为六大类，白茶、红茶、绿茶、乌龙茶（青茶）、黑茶、黄茶，而白茶、绿茶均为独自的茶类，互不相干，其中白茶是轻微发酵，采摘适制茶树的鲜嫩芽叶为原料，经过萎凋、干燥工艺制成，成品茶亦可长期存放，且具有越陈越香的特色。白茶的工艺为萎凋、揉捻。
白茶不是绿茶的一种，我国传统茶叶分为白茶、红茶、绿茶、乌龙茶、黄茶、黑茶六大类，白茶、绿茶均为其中之一，其中白茶为轻微发酵，包括白牡丹、白毫银针、贡眉、寿眉等；而绿茶包含信阳毛尖、碧螺春、西湖龙井等，因此白茶与绿茶并无归属关系。白茶与绿茶在制作工艺、外观、滋味、口感均有所区别…
黑茶是采用黑毛茶为原料制成，黑茶的基本工艺流程为杀青、初揉、渥堆、复揉、烘焙，初步制成的茶叶称之为黑毛茶，黑毛茶再经过蒸压、烘干等工艺制成成品茶，黑茶一般原料较粗老，加之制造过程中往往堆积发酵时间较长，因而叶色油黑或黑褐，并由此得名。黑毛茶是压制各种紧压茶的主要原料…
