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普洱茶的颜色有外形色泽、茶汤色泽两层，同时熟茶与生茶亦各有区别，普洱生茶的外形色泽多为黄绿、墨绿、绿润、深绿等，茶汤色泽为黄绿、金黄、琥珀色等；而熟茶的外形色泽为红褐色、红色，茶汤色泽为红浓、深红、褐红色等。
普洱茶因为有熟茶和和生茶之分，普洱茶发酵程度，制作工艺和时间长短都会影响普洱茶的汤色。
如果普洱茶发酵程度高，在没有闷泡的前提下，汤色会很深，如果发酵时间短程度较浅的话汤色会比较浅一些，不同的山头泡出的茶的颜色都是不尽相同的。
而生茶的汤色多为黄绿，或者金黄、琥珀色等。
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普洱茶分为生茶、熟茶两种，普洱生茶的外形色泽为墨绿，汤色为黄绿明亮，叶底黄亮柔亮；而熟茶的外形色泽为红褐色，汤色为红艳明亮或红浓明亮，叶底色泽为红褐色，其次根据存放期限的不同，其色泽亦有区别。普洱茶的特点1、熟茶汤色：清澈的红褐色，颜色很像红酒。2、生茶汤色：鲜艳的黄绿色。
普洱茶分为生茶、熟茶两类，其色泽各不相同，生茶的外形色泽为墨绿、黄绿、嫩绿、黄绿等，而汤色多为黄绿、金黄等；普洱熟茶的外形色泽为红褐色、褐色，汤色呈现为红浓、红艳等色泽。普洱茶的外观之所有有此色泽，主要是鲜叶内含物质很丰富。
普洱茶色泽主要是由于茶色素，茶色素是一类存在于鲜叶和成品茶中的有色物质，是构成茶叶外形、茶汤和叶底色泽的成分，这其中可以分为两类，一类是鲜叶原本就存在的，另一类是加工过程中产生的。茶叶加工过程中的色素都是水溶性的。茶黄素、茶红素、茶褐素都是由茶多酚氧化而来…
普洱生茶的正常色泽为墨绿、深绿、青绿、黄绿、嫩绿、黄色等，普洱熟茶的正常色泽为红褐色、褐润等，普洱茶是云南大叶种晒青毛茶的产物，且具有越陈越香的特征，因此根据工艺不同，存放不同，原料差异，等都会导致轻微的差异。总体来说，从外观上看，好的普洱茶饼应该是：条索肥硕，整齐清晰…
生普洱茶的外形色泽为青绿、墨绿、黄绿，而根据存放时间的变化，生普洱茶根据储存时间长短的变化，茶叶的本身色泽亦会改变，如由墨绿色至棕褐色转变，而条索会从松散、结实单薄、壮硕发干至油润。生茶汤色的变化1-3年新生茶：这个时期的普洱生茶茶性较为寒凉，刺激性较强…
普洱生茶茶汤的颜色以橙黄、黄绿为主，根据年份不同也有所区别。当年生普：汤色为浅黄、黄绿为主。1~5年的生普：汤色以绿黄、橙黄为主。5~10年的生普：汤色多呈深黄、金黄。10年以上的生普：汤色由金黄色转为橙红和深红。不同年份的生普汤色一、1年（当年）的普洱生茶茶叶制作完成的普洱生茶…
普洱熟茶的外形色泽为红褐润显毫，或褐润，油润光泽为核心，主体色泽为褐中泛红，且条索肥壮，断碎茶少，原料等级高的茶芽呈现金毫，存放时间的长短对颜色变化不大，属性比较稳定。熟茶的口感入口醇厚，浓稠水甜，生津回甘自然，几乎没有苦涩，新制熟茶会有渥堆味或者略带水味。
普洱生茶的颜色为绿润、黄绿、墨绿、深绿等，注意色泽显绿，且以绿润为佳，好的普洱茶毛茶颜色一般较深，呈青绿色（显黑），条索肥嫩、紧结、显毫、分明，而颜色为明亮、清澈、鲜活偏向是鲜黄色。普洱生茶的几种色泽深绿：绿得较深，有光泽。墨绿：深绿泛乌，有光泽，与乌绿同义。绿润：色绿而鲜活…
普洱茶分为生茶、熟茶两种，普洱生茶的汤色为墨绿或绿润色泽，滋味浓醇回甘，醇厚强烈，且茶气充足，回味较足，而普洱熟茶的汤色为红浓明亮或红艳明亮，滋味浓醇回甘，爽滑细腻，汤感绵滑，甜度高，且耐泡程度较高。普洱茶因为有熟茶和和生茶之分，普洱茶发酵程度…
普洱生茶冲泡后的颜色为黄绿、浅黄、绿黄、深黄等色泽，且汤质明亮，生茶未经过人工发酵，汤色以清亮，黄绿为主，而根据存放时间的不同，汤色会趋近于深黄、红亮，因此老茶与新茶会存在汤色的差异。普洱生茶的汤色特征黄绿多出现在春茶中，加工时揉捻、干燥及时的生茶才能有此汤色，绿中微黄…
