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白牡丹茶的色泽为灰绿，且鲜活、持润，芽色银灰白、叶面褐绿，而且叶背有茸毛密布，其茶香气呈清香、毫香、嫩香、杏仁香、枣香等，根据年份的增加，白牡丹汤色会依次呈浅黄色、杏黄色、深黄色及橙黄色，且口感醇厚、甜爽回甘。
白牡丹是白茶的代表茶品，是一芽一叶、一芽二叶制成，具有独特的鲜爽特征。
白牡丹淳，却不致于淳到唯以浆感示人。
且有毫香，有花香，有淳汤，有柔感，有绵劲，有风韵。
饮之晴天醇爽。
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白茶白牡丹茶汤颜色为淡鹅黄、杏黄、黄绿色、琥珀色等，深浅不一，白茶中白牡丹的工艺，比较纯粹简朴，主要以萎凋和干燥为主，没有其余复杂的加工步骤参与，没有杀青，没有揉捻，因此新茶汤色清淡，如鹅黄、杏黄等，而老茶则偏向于琥珀色。正式由于它的工艺简单，没有那么多复杂的工序操作。于是…
白牡丹是白茶的一个品种，是以大白茶或水仙茶树一芽一叶、一芽二叶为原料，经过萎凋、干燥、拣剔制成的白茶，白牡丹茶品质特征为毫心多肥壮，叶背多茸毛，匀整，色泽灰绿，香气鲜嫩、纯爽，毫香明显，汤色黄清澈，滋味清甜醇爽，且毫味足。白牡丹茶是中国福建历史名茶。
白牡丹茶的外形为毫心多肥壮，叶背多茸毛，色泽灰绿润，滋味清甜醇爽。外形：毫心多肥壮，叶背多茸毛，灰绿润。香气：鲜嫩，纯爽，毫香显。滋味：清甜醇爽，毫味足。汤色：杏黄，清澈。叶底：芽心多，叶张肥嫩明亮。
白牡丹是白茶的一种，白茶是六大茶类之一，轻微发酵，是经过萎凋、干燥制成的茶品，而白茶主要分为白牡丹、贡眉、寿眉、白毫银针四种，白牡丹便是其中之一，其茶毫心多肥壮、叶背多茸毛、匀整、洁净，汤色嫩黄、清澈，清鲜醇爽、毫味足。白牡丹是以大白茶、水仙茶树品种的一芽一叶、二叶为原料…
福鼎市茶业协会于2018年7月3日所发布的《2018年福鼎白茶系列产品市场参考价》中关于白牡丹茶的参考价：❶特级参考价1年特级白牡丹茶价格为1200元一斤，3年特级白牡丹茶价格为2050元一斤，7年特级白牡丹茶价格为4300元一斤。❷一级参考价1年一级白牡丹茶价格为700元一斤…
白茶分为白牡丹、贡眉、寿眉、白毫银针四种，而根据《GB/T22291-2017白茶》标准所示，白毫银针的色泽银灰白色，白牡丹的色泽为灰绿色，贡眉的色泽为灰绿或墨绿，寿眉的色泽为灰绿，但白茶亦有新老之分，所以根据实际情况亦会有所区别。以白毫银针为例，它的芽头呈银灰色。且茶毫披覆，芽头肥壮…
白牡丹茶很多人听说过，有些人也亲自品尝过，知道它一种味道特别诱人的健康茶品，但是白牡丹茶属于什么茶呢？它是不是绿茶的一种呢？今天小编就对白牡丹茶做一个具体的介绍，我会在告诉大家白牡丹茶是不是绿茶的同时，也带大家了解白牡丹茶的功效与特点有哪些。
白牡丹外形毫心肥壮，叶张肥嫩，呈波纹隆起，芽叶连枝，叶缘垂卷，叶态自然，叶色灰绿，夹以银白毫心，呈“抱心形”，叶背遍布洁白茸毛，叶缘向叶背微卷，芽叶连枝。冲泡后绿叶衬嫩芽，宛如蓓蕾初绽花朵，绚丽秀美;滋味清醇微甜，毫香鲜嫩持久，汤色杏黄或橙黄清澈，叶底浅灰，叶脉微红，香味鲜醇…
白牡丹是白茶，轻微发酵茶，是以大白茶或者水仙茶树种的一芽一、二叶原料，经过白茶特定的萎凋、干燥工艺，制作而成的茶品，因其绿叶夹银白色毫心，形似花朵，冲泡后绿叶托着嫩芽，宛如蓓蕾初放，故得美名白牡丹。白茶包括白毫银针、贡眉、寿眉、白牡丹四种茶品，而白牡丹便是其中之一。
白牡丹是白茶的一种，也被成为轻微发酵茶，因绿叶夹银白色毫心，形似花朵而得名。定义：以大白茶或水仙茶树品种的一芽一、二叶为原料，经过萎凋、干燥、拣剔等特定工艺过程制成的白茶产品。产地：福建福鼎、政和、建阳、松溪等地。外形：毫心多肥壮、叶背多绒毛，色泽灰绿润。汤色：泛黄、清澈明亮。
