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白茶有些什么

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白茶又白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉等,均是按照茶树品种特性,以及采摘嫩度而区分,其中白毫银针是采用鲜嫩芽头制成,白牡丹则是由一芽一叶、一芽二叶为原料制成,贡眉、寿眉则是由茶树嫩梢或叶片为原料制成,成品茶滋味鲜醇,甜纯,亦可长期存放。

白茶,是中国六大茶类之一,作为一种微发酵茶品,以其工艺简单,茶品天然出名。

白茶的工艺十分简单,在采摘之后只有两个步骤,分别是萎凋和烘干,不揉不捻不炒青,最大限度地保留了叶片之中的营养物质,也完整地保留了白茶的天然条形。

制作完成的白茶,叶片完整,白毫细密,瞧着银光熠熠,因此得名“白茶”。

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