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白茶属于轻微发酵茶，白茶，属于中国的六大茶类之一，是茶类中的特殊珍品，而且，白茶的制茶工艺特殊简朴，不炒青不揉捻，经过简单的自然萎凋和干燥工艺制成，成品茶具有“越陈越香”等特色，其滋味醇甜、鲜美，适宜收藏与饮用。
白茶的成品茶中，白毫银针多为芽头，再带着一片细嫩叶片，芽头上的白毫如深冬的
白牡丹，是用茶树嫩梢一芽二叶制成。
寿眉的芽头就没有银针牡丹那么多了，满是翠绿宽大的叶片和粗大的茶梗，且基本以嫩梢或页面为主。
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白茶是轻微发酵茶，六大茶类之一，主产于福建福鼎、政和等地，是采用当地适制茶树的鲜叶为原料，经萎凋、干燥等工艺制成的茶品，根据采摘嫩度的不同，白茶又分为白牡丹、贡眉、寿眉、白毫银针四种。白茶按照严格的等级，主要分为：白毫银针居，白牡丹，寿眉（贡眉）等。在新茶时期…
白茶是属于轻微发酵茶类，是六大茶类之一，主要产于福建政和、福鼎、松溪、建阳等地，白茶是采摘茶树嫩芽、鲜叶或嫩梢为原料，经萎凋、干燥、拣剔等工艺制成，其制作时生物氧化程度较低，因此被称之为轻微发酵茶，同时白茶根据采摘嫩度的不同，分为白毫银针、寿眉、贡眉、白牡丹四种。
白茶属于轻微发酵的茶类，亦是六大茶类之一，主要产地为福建政和、福鼎等地，在六大茶类当中，白茶的制茶工艺是较为简朴，茶青鲜叶采下后，不经炒青和揉捻，只经过自然萎凋和干燥加工制成，根据采摘嫩度的不同，白茶分为贡眉、寿眉、白牡丹、白毫银针四种。在简朴的制茶工艺下…
白茶属于轻微发酵茶，是我国六大茶类之一，是以地理标志范围内特定茶树品种的鲜叶为原料，经萎凋、干燥、拣剔等生产工艺制成的产品，白茶也是六大茶类中制作工艺较为简朴的一类，较大程度保留了茶叶本真的物质，而白茶根据原料的不同又分为白牡丹、白毫银针、贡眉、寿眉四种。
白茶属于轻微发酵茶系列，白茶，六大茶类之一，主产于政和、福鼎、建阳等地，是采摘当地群体种、水仙、大白茶等茶树品种的鲜叶、嫩芽为原料，经萎凋、干燥等工艺制成的茶品，根据采摘嫩度不同，白茶分为白牡丹、贡眉、寿眉、白毫银针等。白茶，属微发酵茶，是中国茶类中的特殊珍品…
白茶有新白茶、老白茶，新白茶为制成干茶时间不长的茶品，其茶性性凉，而老白茶是存储超过3年以上的白茶，老白茶茶性相对温和，新白茶滋味更显醇爽，鲜甜，而老白茶滋味更加醇厚饱满，温润细腻。茶叶分为六大类，绿茶、白茶、黄茶、青茶（乌龙茶）、红茶、黑茶。白茶是其中一大类…
白茶包括白牡丹、贡眉、寿眉、白毫银针、新工艺白茶等，按照茶叶生长地进行划分，分为荒茶、园茶、有机茶、野生茶，按照采制时间划分为春茶、夏茶、秋茶，按照工艺进行划分，可分为传统工艺白茶、现代工艺白茶和新工艺白茶。根据茶树品种和原料要求的不同…
在我国的六大茶类中，有一种茶整体外观呈现白色，属性又比较温和，也就是我们今天要主要介绍的白茶。白茶的原产地是我国的福建地区，其味道清癯甘冽，是我国茶类中的珍品，受到许多人的喜爱。但是白茶其实是一个统称，白茶中的品种十分多样，我们所了解的只是皮毛而已。所以接下来的正文中…
白茶分为白牡丹、贡眉、寿眉、白毫银针四种，除此之外，也有近年来研发的新工艺白茶，以及云南白茶。白茶为六大茶类之一，主产于福建政和、福鼎等地，其茶不经过发酵、杀青，只经萎凋、干燥制成，工艺简单但十分考究，成品茶毫香明显，且滋味醇爽，具有“越陈越香”的特征。
白茶是轻微发酵茶，白茶本身即为茶类，而不属于绿茶，我国传统茶叶分为了黄茶、绿茶、红茶、乌龙茶、黑茶六大类，而白茶、绿茶均匀六大茶类之一，因此，两者并非归属关系。白茶，即以茶树芽、叶、嫩茎为原料，经萎凋、干燥、拣剔等特定工艺过程制成的茶。简单来讲，能够称为“白茶”的茶…
