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产地不同，白茶主产于福建福鼎、政和，而绿茶产地众多，如河南、安徽、浙江、江苏等省份；属性不同，白茶为轻微发酵茶，绿茶为不发酵茶；工艺不同，白茶为萎凋、干燥，绿茶为杀青、揉捻、干燥；特征不同，白茶白毫显露，汤色黄亮或牙白色，而绿茶为绿叶绿汤。
绿茶在制作方面比较复杂。需要杀青，揉捻等操作，但是白茶不需要这样。
相比于绿茶，白茶的制作工艺显得更加自然，虽然说白茶制作工艺看似简单，但是也不是这样，在萎凋工艺中对于茶叶的失水程度要求是非常高的，这就要求制作人员要有熟练的技术，不然茶叶很容易做坏。
另外，白茶是可以长期存放的，而绿茶讲究鲜爽，保质期为12个月左右。
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白茶与绿茶的工艺不同，其次滋味、汤色、储存均有不同。工艺：白茶为萎凋、干燥，绿茶为杀青、揉捻、干燥。产地：白茶主产于福建福鼎、政和，而绿茶全国多省均有生产。干茶：白茶多为紧压茶，多白毫，而绿茶多为条索细嫩散茶。滋味：白茶为甜爽或醇和，而绿茶为鲜爽。汤色：白茶为杏黄、赤金色…
白茶和红茶在工艺、外形、品种、滋味上均有区别。工艺区别：白茶为萎凋、干燥，红茶为采摘、萎凋、揉捻、发酵、干燥制成。外形区别：白茶多为紧压茶，毫心多肥壮，红茶多为条索状，紧结乌润。品种区别：白茶有白毫银针、白牡丹，红茶有滇红、正山小种。滋味区别：白茶滋味清爽，甜雅，红茶醇厚甘甜。
白茶为轻微发酵茶，属性性凉，核心工艺为萎凋，毫心肥壮，显毫，且越陈越香；而红茶为全发酵茶，属性温和，核心工艺为发酵，红汤红叶；而绿茶为不发酵茶，核心工艺为杀青，性偏寒，绿汤绿叶；黑茶为后发酵茶，性温和，核心工艺为渥堆，具有越陈越香的特色。绿茶不发酵，茶性偏寒…
白茶和其他茶类在工艺、茶树品种、嫩度、陈放特性都有所区别，茶叶分为白茶、红茶、绿茶、青茶、黑茶、黄茶六大类，白茶为六大茶类之一，是采摘当地的大白茶、大毫茶、水仙茶树等鲜叶或芽头为原料制成，工艺仅为萎凋、干燥，且具有越陈越香的特色。白茶，是以特定茶树品种的鲜叶为原料…
工艺上，黄茶核心工艺为闷黄，而绿茶为杀青；外观上，黄茶色泽杏黄、金黄，绿茶为翠绿或嫩绿；属性上，黄茶为微发酵茶，绿茶为不发酵茶；特征上，黄茶的核心特征为黄汤黄叶，绿茶为清汤绿叶。黄茶与绿茶的区别绿茶：干茶绿，汤色绿，叶底绿。经杀青、揉捻、干燥制成，是不发酵茶类，滋味鲜爽。黄茶…
白茶和花茶都是生活中常见的茶叶品种，很多人都喜欢饮用它们，不过它们是完全不同的茶叶品种，有很多区别存在，那么白茶与花茶之间的区别有哪些呢？想具体了解可以随小编一起去看看。1、白茶与花茶材料不同白茶是中国传统茶叶的一种，是一种发酵茶…
1、白茶为轻微发酵茶，工艺为萎凋、干燥，黄茶为微发酵茶，工艺为杀青、闷黄、干燥。2、白茶新茶外观色泽银灰白、灰绿，汤色黄亮，而黄茶色泽金黄，汤色清澈黄亮，有黄汤黄叶的显著特征。3、白茶可长期密封存放，而黄茶的保质期为12个月，不可长期存放。白茶和黄茶都是六大茶类之一…
花茶为再加工茶类，是以传统茶叶为茶胚，配以能够吐香的鲜花，经窨制工艺制成，花茶多以茶香、花香显著，色泽黄绿；而绿茶是六大茶类之一，不发酵茶，是采摘鲜叶为原料制成，其茶汤色以绿色调为主，且鲜爽回甘。常见花茶有茉莉花茶，玫瑰花茶，菊花茶等。而绿茶指的是采取茶树的新叶或芽…
黄茶和白茶主要的区别是产地、工艺、汤色、口感不同。产地：黄茶产于浙江、安徽、四川；而白茶产于福建。工艺：黄茶具有独特的闷黄工艺，而白茶为萎凋、干燥工艺。汤色：黄茶汤色黄亮，而白茶为杏黄色，或者赤金色。口感：黄茶滋味鲜甜，而白茶清爽回甘，老茶醇和、甜爽。保质期…
白茶不是绿茶的一种，我国传统茶叶分为白茶、红茶、绿茶、乌龙茶、黄茶、黑茶六大类，白茶、绿茶均为其中之一，其中白茶为轻微发酵，包括白牡丹、白毫银针、贡眉、寿眉等；而绿茶包含信阳毛尖、碧螺春、西湖龙井等，因此白茶与绿茶并无归属关系。白茶与绿茶在制作工艺、外观、滋味、口感均有所区别…
