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茶的精髓是茶文化，简单来说，茶文化就是从种茶、采茶、饮茶，过程中所有与茶相关的文化元素集合，包含物质文化（茶艺）和精神文化（茶道）两部分，茶艺与茶道精神是中国茶文化的核心，茶艺与茶道结合，艺中有道，道中有艺，便是物质与精神高度统一的结果。
一是物质文化，茶本身就是一种重要的物质型文化载体。茶树栽培、鲜叶采摘、茶叶加工决定了茶叶的品质，是一种更强调人为意识的物质属性，是茶文化的物质基础。
二是精神文化，指一切茶物质文化的存在反映到人们记忆中的信息。包括人们有关茶的知识、宗法、礼俗、宗教、文化艺术等。具体而言， 茶文化的内容包括茶的发现、茶的历史、茶与风土人情、饮茶艺术、茶礼仪式、文学艺术等等方面的内容。
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茶文化的精髓是茶道精神，茶文化是指有关茶的自然科学和社会科学的总和，包括茶叶物质生产消费，以及其对人的意识形态和精神生活产生影响的各个方面，茶文化的表现有两个方面物质形态和精神形态。物质形态包括了茶的历史文物、遗迹、茶书、茶画、各种名优茶、茶馆、茶具、茶歌舞和茶艺表演等…
茶的核心是品饮性，茶叶的基本、广泛的价值是感受茶叶的内含，包括茶汤的色、香、味等，而茶自古便属于传统的饮品，从宫廷专供，到流入普通百姓家庭，茶叶一则解渴，二则审美，所以茶叶更多的是品饮属性。进一步的说，我们喝茶，是在乎两个层面的理解、深入与交融。一是茶叶品饮口感的自然美好…
精选名茶指的是精心挑选或制作的有名、优质茶品，茗茶泛指茶叶，而精选茗茶常用于包装，日常口语，而并非特指某一类茶，精选茗茶常以茶叶为基础，并经过一定的包装而成。《辞海》中的茗也指茶的意思，不过一般茗茶的话都是形容好的茶。含蓄一点讲也就是好茶的意思。另外一层含义就是众人皆知出名的茶…
茶，为山茶科常绿木本植物茶的芽叶，又称苦荼、茗、荼、腊茶、茶芽、芽茶、细茶等，茶是一种饮品，茶也是自然的产物，是生活中的柴米油盐酱醋茶，同时茶也是文化的象征，因此，茶叶根据不同的时代，不同的象征寓意，不同的人群以及生活场景，有不同的理解，但茶的本质是一种饮料。一道茶从种植…
以茶养廉是儒家的精神，是悟道、悟俭之后的智慧，是对茶的终极追求以茶养廉盛行于魏晋时期，当时其政治动荡，民生凋敝，但在豪族贵胄之家，却奢靡成风，甚至以斗富为美，在这种背景之下，以茶养廉、倡导清俭、朴素的风气得以兴盛。《晋书》和《茶经》都提到过东晋的吴兴太守陆纳以茶代酒的故事。
茶气，通常表现为发热、出汗、打隔、排气等一系列生理反应。茶气有五气，气的能量很奇妙，似乎跟群体微生物活性有关。五气入鼻，香味进入鼻子藏于心肺上，呼吸系统跟肺都有关系，一直到肾。品茶回甘生津为清，清中至清上扬，令人神清气爽;清中之浊经三焦下排，让人痛快淋漓。
茶叶之首是西湖龙井，十大名茶包括西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、庐山云雾、六安瓜片、君山银针、信阳毛尖、武夷岩茶、安溪铁观音、祁门红茶，其中西湖龙井为绿茶，浙江历史名茶，亦是十大名茶之首。西湖龙井是最著名的绿茶品种，同时也是我国的第一名茶。西湖龙井茶…
泡茶和饮茶是茶艺的主要内容，茶艺是一种优秀的茶文化，其在原有的基础上广泛吸收和借鉴了其它艺术形式，并扩展到文学、艺术等领域，茶艺包括选茗、择水、烹茶技术、茶具艺术、环境的选择创造等一系列内容。茶为国饮，好茶者众，懂茶者寡。茶艺，萌芽于唐，发扬于宋，改革于明，极盛于清…
“气”被誉为品鉴玩味普洱茶的核心概念，也是普洱茶核心魅力所在。所谓茶气，就是茶在品鉴过程中，带给人感官和精神上的综合感受。主要品鉴的是茶多酚、咖啡因含量足不足。普洱茶的原料必须用云南大叶种，就是因为茶多酚含量比国内外其他茶区、茶种高。普通茶友喝茶，没必要判别茶多酚、咖啡因…
所谓茶文化，指的是在饮茶活动过程中形成的文化特征，中国是茶的故乡，有四千七百多年的历史，而茶文化主要包括茶画、茶德、茶道、茶艺、茶具、茶联、茶书、茶故事、茶精神、茶学等。中国茶道精神源于茶人与生活、世事的理解，它所蕴涵的精神元素，无疑是我国优秀的传统文化之一…
