清茶是什么意思
所谓清茶,指的是清淡的绿茶茶水,清茶是生活中常用的词语,如一杯清茶、清茶招待等,绿茶经过热水冲泡之后,茶汤清幽纯净,清澈见底,清茶正是由此而来,后引申意为清淡、简朴,如用简单的清茶招待客人,粗茶淡饭,清茶一盏。
清茶在多个地方都可以使用,意思大同小异。
但是需要注意和青茶区分,这个青茶则是指六大茶类之一的青茶,青茶也叫乌龙茶。
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所谓清茶,指的是清淡的绿茶茶水,清茶是生活中常用的词语,如一杯清茶、清茶招待等,绿茶经过热水冲泡之后,茶汤清幽纯净,清澈见底,清茶正是由此而来,后引申意为清淡、简朴,如用简单的清茶招待客人,粗茶淡饭,清茶一盏。
清茶在多个地方都可以使用,意思大同小异。
但是需要注意和青茶区分,这个青茶则是指六大茶类之一的青茶,青茶也叫乌龙茶。
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清茶是一种茶的雅称,也特指绿茶、乌龙茶,如生活中我们常说,饮一杯清茶,其意思是泡一杯淡雅的绿茶,由于其汤色嫩绿,清澈明亮,因此得名清茶,其次,在饮用乌龙茶的过程中,也会称其为清茶、青茶,总之,清茶可以是一种饮茶的代名词,也可以指绿茶、乌龙茶等。“淡中有味茶偏好,清茗一杯情更真。
清茶茶指的是绿茶冲泡后的汤水,清澈见底,明亮清净,因此得名,而并非指某种特殊的茶品,同时清茶也指的是勤俭、节约,如用一杯清茶招待客人,因此清茶是一种茶水状态,也是生活中的一种现象。另外,需要注意青茶与清茶两者大不相同,青茶是六大茶类之一,也叫乌龙茶。
青茶是指半发酵的乌龙茶等。清茶专指轻发酵、直条形的龙井茶、碧螺春、包种茶、毛峰之类。
醒茶,基本上是黑茶的专属。存储多年的黑茶(如熟普),在正式喝茶前,需要先“醒”。所谓“醒”,是从沉睡到苏醒的状态,最主要的目的,还是为了散发异味,让熟普带有的不舒服的气味消失,从而保留茶叶的本味。
所谓明前茶,指的是清明节之前采摘制作的茶叶,一般在清明节之前采摘的都是明前茶,清明前由于气温降水等原因,茶叶发芽较少,生长也比较缓慢,此时采摘的茶叶大部分为幼嫩的芽头或者是一芽一叶,茶叶内质饱满,物质丰富,且滋味鲜爽较高,甘甜香醇。清明前的采摘的茶…
所谓代用茶,指的是采用可食用植物的叶、花、果(实)、根茎等原料制成,并以类似茶叶的饮用方式(通过泡、煮等方式来饮用)的一类茶品,如苦丁茶、桑叶茶、绞股蓝茶、银杏叶茶、野菊花茶、罗汉果茶、决明子茶、胖大海茶、葛根茶等,都属于代用茶范畴。代用茶的品种比较多…
茗茶的茗指的是茶。茗现在一般都泛指茶,又取品茗、香茗之意,与茶结合成茗茶,表示能令人仔细品味的优良茶叶,也有分开解字的,下方的名代表名声,上方的草字头代表茶,于是茗也表示非常有名的好茶。如今应用甚广的茗茶,取意为“品茗”、“香茗”等意思。“品”《中华词典》:仔细地辨别;尝试滋味…
茶瓯指的是茶杯、茶碗,茶瓯是最典型的唐代茶具之一,茶瓯又分为两类,一类以玉璧底碗为代表,属于陆羽提倡的“口唇不卷,底卷而浅,受半升而已”的器型;另一种常见的茶碗是花口,通常五瓣花形。茶瓯是最典型的唐代茶具之一,越窑青瓷中的代表性器型。茶瓯又分为两类,一类以玉璧底碗为代表…
清茶是指用绿茶泡成的茶水,或者指只有茶水而不备其他点心的招待,而并非特指某种茶类,如一杯清茶,清茶即茶水,因绿茶冲泡之后,茶汤清明,透彻见底,因此得名清茶,另一方面,形容节俭的状态,如用清淡茶水招待客人。因此,我们需要知道,清茶只是我们生活中常用的词汇,并非特指某种茶。
茶,为山茶科常绿木本植物茶的芽叶,又称苦荼、茗、荼、腊茶、茶芽、芽茶、细茶等,茶是一种饮品,茶也是自然的产物,是生活中的柴米油盐酱醋茶,同时茶也是文化的象征,因此,茶叶根据不同的时代,不同的象征寓意,不同的人群以及生活场景,有不同的理解,但茶的本质是一种饮料。一道茶从种植…