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青茶不属于绿茶，青茶又名乌龙茶，六大茶类之一，半发酵，属性平和，其代表茶品有铁观音、凤凰单丛、大红袍等，而绿茶也是六大茶类之一，不发酵，茶性偏寒，其代表茶品有西湖龙井、信阳毛尖、碧螺春等，因此青茶不属于绿茶。
青茶主产于我国福建、广东、台湾三省，成茶色泽青褐，品质风味介于红茶和绿茶间，既有红茶的甜醇，又有绿茶的清香，素有“绿叶红镶边”的美誉。
品饮后齿颊留香，回味甘鲜。
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竹叶青是绿茶吗？相信还有很多朋友对于这个问题不是很清楚吧。竹叶青是绿茶吗竹叶青茶是绿茶吗答案是对的。从专业来说，竹叶青是绿茶，只不过是一种扁形炒青绿茶，外形扁平光滑挺直，形似竹叶，色泽嫩绿油润;茶汤嫩绿明亮;滋味鲜嫩醇爽，有清香，野地嫩绿，匀整明亮。茶汤黄绿明亮，带栗香…
青茶属于半发酵茶，青茶又名乌龙茶，是我国六大茶类之一，青茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来，创制于1725年前后，是介于绿茶和红茶之间的半发酵茶，其中，做青工序是制作乌龙茶的关键，而“绿叶红镶边”，韵味显著，香气香浓则是乌龙茶的核心特点。乌龙茶为中国特有的茶类…
青茶属于半发酵茶，也叫乌龙茶，介于不发酵的绿茶与全发酵的红茶之间，它外形色泽青褐，称它为“青茶”。乌龙茶冲泡后，叶片中间呈绿色，叶片边缘呈红色，所以有“绿叶红镶边”之美称。根据产地不同，青茶（乌龙茶）可分为闽北乌龙、闽南乌龙、广东乌龙、台湾乌龙4大类。青茶又叫乌龙茶…
大红袍、白鸡冠、铁罗汉、水金龟、铁观音、黄金桂、闽南水仙、永春佛手、凤凰水仙、凤凰单丛、岭头单丛、饶平色种、石古坪乌龙、大叶奇兰、冻顶乌龙、文山包种等是青茶。乌龙茶，亦称青茶，半发酵茶及全发酵茶。乌龙茶品种较多，是中国几大茶类中，独具鲜明中国特色的茶叶品类。制作工序…
花茶不属于绿茶，花茶属于再加工茶。花茶是以传统茶叶为茶胚，配以能够吐香的鲜花作为原料，进行拼和窨制制成，亦称香片，是传统茶叶的再加工，因此并非传统的绿茶。茶被称为茶胚，茶胚有绿茶、红茶、乌龙茶。最常见的是绿茶茶胚，多选择烘青。花，主要为香气馥郁的香花。
绿茶与青茶的区别有哪些呢？下面就让小编告诉您，希望您喜欢。青茶又称乌龙茶，为半发酵茶。青茶包括下面这些：闽北乌龙(武夷岩茶，水仙，大红袍，肉桂等)闽南乌龙(铁观音，奇兰，水仙，黄金桂等)广东乌龙(凤凰单枞，凤凰水仙，岭头单枞等)台湾乌龙(冻顶乌龙，包种，乌龙等)青茶属于半发酵茶…
绿茶和青茶属于不同茶类，有诸多区别。工艺：绿茶为杀青工艺，而青茶为摇青工艺。色泽：绿茶为嫩绿、黄绿，而乌龙茶为黑褐色或砂绿色。汤色：绿茶为清汤绿叶，青茶为橙黄色、金黄色。香气：绿茶为清香，青茶为高香、浓香。滋味：绿茶鲜爽回甘，青茶醇厚浓郁。绿茶和青茶区别第一…
白茶不属于绿茶，根据2014年10月27号起实施的《茶叶分类》来看，绿茶，是以茶树鲜叶为原料，经过杀青、揉捻、干燥等加工工艺制成的产品，其中杀青、揉捻等工艺，是决定绿茶风味的关键工艺，而白茶，是以特定茶树品种的鲜叶为原料，经萎凋、干燥等生产工艺制成的产品，所以白茶与绿茶没有任何关系…
茗茶不是绿茶，茗一般所指的是茶叶，如品茗、香茗等，而茗茶则是泛指具有一定优良性的茶叶、茶品等，茗茶广泛用于社交、买卖交易等，因此名茶包含广泛，如绿茶中的安吉白茶、西湖龙井，白茶中的白毫银针，红茶中的滇红，我们都可以称之为茗茶。“茗茶”读音与“名茶”相同，但意思却与“名茶”相左。
所谓烘青绿茶，指的是采用烘干（干燥）工艺制成的绿茶，绿茶的制作工艺为采摘、杀青、揉捻、干燥，其中干燥方式分为炒干、烘干、晒干等，采用烘干的干燥方式制成的绿茶，我们称之为烘青绿茶。烘青绿茶的特点就是茶外形稍微弯曲，色泽墨绿，香气很醇厚，汤色很亮。烘青绿茶香气不如炒青浓郁…
