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泡出来红色的茶

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泡出来红色的茶有祁门红茶、滇红茶、九曲红梅、川红茶、英红九号等,红色茶汤是红茶的特征之一,主要是因为红茶经发酵制成,茶内含有茶红素、茶黄素等物质,而茶红素较高,则形成了红色茶汤的基本特征。

而金骏眉等茶品,茶黄素含量较高,则形成了茶汤金黄的特征。

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