龙井茶的特点、口感描述
龙井茶的特点是香郁叶醇,非浓烈之感,宜细品慢啜,非下功夫不能领略其香味特点。
高级龙井茶的色泽翠绿,外形扁平光滑,形似“碗钉”,汤色碧绿明亮,香馥如兰,滋味甘醇鲜爽,向有“色绿、香郁、味醇、形美”四绝佳茗之誉。
清代茶人陆次之曾赞曰:“龙井茶,真者甘香而不洌,啜之淡然,似乎无味,饮过之后,觉有一种太和之气,弥沦于齿颊之间,此无味之味,仍至味也。为益于人不浅,故能疗疾,其贵如珍,不可多得。
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龙井茶的特点是香郁叶醇,非浓烈之感,宜细品慢啜,非下功夫不能领略其香味特点。
高级龙井茶的色泽翠绿,外形扁平光滑,形似“碗钉”,汤色碧绿明亮,香馥如兰,滋味甘醇鲜爽,向有“色绿、香郁、味醇、形美”四绝佳茗之誉。
清代茶人陆次之曾赞曰:“龙井茶,真者甘香而不洌,啜之淡然,似乎无味,饮过之后,觉有一种太和之气,弥沦于齿颊之间,此无味之味,仍至味也。为益于人不浅,故能疗疾,其贵如珍,不可多得。
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龙井茶的核心特点为色绿、香郁、味甘、形美,从龙井茶的外观来讲,龙井茶形状优美,颜色翠绿色,其外形扁形,挺直尖削,光滑,光润新鲜,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇,叶底细嫩呈朵,龙井茶在众多茗茶中独具一格,因此也被列为十大名茶其一。龙井茶素以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝称著。
龙井茶是产于浙江杭州西湖龙井村一带的名优绿茶,龙井既是地名,又是泉名和茶名。龙井茶色泽翠绿,香气浓郁,甘醇爽口,形如雀舌,有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点。西湖龙井位列中国十大名茶之首,属不发酵绿茶。1、西湖龙井茶外形挺直削尖、扁平俊秀、光滑匀齐、色泽绿中显黄。
西湖龙井茶素有“色绿、香郁、味甘、形美”的美誉,其茶口感鲜醇甘爽,豆花香浓郁,入口清香持久,满口生津,饱满丰盈,且茶汤顺滑细腻,回甘较好,韵味持久,其次,西湖龙井茶原料细嫩,内含物质丰富,饮之虽汤色清淡,但却饱满馥郁活力,饮后令人愉悦。西湖龙井茶之名起源于宋,闻于元,扬于明…
下面要给大家介绍的是关于龙井茶简介,希望大家能够仔细的阅读下吧。西湖龙井茶名列中国十大名茶之冠,国外被誉为“绿茶皇后”。但是良多茶友对龙井茶简介不太了解。它已有一千二百多年的历史,唐代茶圣陆羽所著《茶经》中已有记载。以龙井称茶名始于宋朝,到清朝才真正立名。历史上…
岩茶的核心特点为岩骨花香,其次具有活、甘、清、香的口感。岩茶外形条索紧结,色泽乌褐,汤色橙黄至金黄,清澈明亮,香气带花、果、乳香等,滋味醇厚滑润,甘爽,具备特有的“岩韵”,且七泡有余香,其叶底软亮、呈绿叶红镶边、或叶缘红点泛现。武夷岩茶的品质特征外形弯条型…
岩茶的核心特点为岩骨花香,香、清、甘、活,其茶外形紧结,稍扭曲,汤色橙黄至金黄、清澈明亮。香气带花、果香型,瑞则浓长、清则幽远,或似水蜜桃香、兰花香、桂花香、乳香等等,滋味醇厚滑润甘爽,带特有的“岩韵”。叶底软亮、呈绿叶红镶边、或叶缘红点泛现。好的岩茶具有以下特性形状…
岩茶的核心特点为岩骨花香,香高味醇,总的来说是甘、醇、鲜、滑。其茶条索紧结、或细紧或壮结,汤色橙黄至金黄、清澈明亮。香气带花、果香型,瑞则浓长、清则幽远,或似水蜜桃香、兰花香、桂花香、乳香等等。滋味醇厚滑润甘爽,带特有的“岩韵。
茶叶分为白茶、红茶、绿茶、青茶(乌龙茶)、黑茶、黄茶六大类,绿茶的特点为香高味醇,清汤绿叶;红茶为香甜浓郁,红汤红叶;黑茶为醇和爽滑,陈香显著;乌龙茶为香高味醇,绿叶黄汤;白茶为形态自然,香气清鲜,滋味甘醇;黄茶为色黄、汤黄、叶底黄,滋味醇浓。
关于龙井茶的来历相信大家是一问三不知吧,下面让小编告诉您吧。龙井是我国有名的绿茶品种,至今的历史可是相当的悠久,总计有一千两百多年。其有颜色鲜绿、闻则香郁、味道甘爽、形色美观四大独特之绝境。其中因产地不同可以分为西湖龙井、钱塘龙井和越州龙井三种。
西湖龙井茶,中国十大名茶之一。龙井既是地名,又是泉名和茶名。西湖龙井茶有“四绝”:色绿、香郁、味甘、形美。特级西湖龙井茶扁平光滑挺直,色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇,叶底细嫩呈朵。清明节前采制的龙井茶简称明前龙井,美称女儿红,“院外风荷西子笑,明前龙井女儿红。