龙井茶的等级分类
昵茶网
发布时间：
龙井茶分13个等级，即特级1—3等和1—10级。实际上现在9、10两级已不再生产。
一般特、1、2、3级为高级龙井，4—6级为中级龙井，7级以下为低级龙井。级别越低，炒制时锅温度越高，投叶量越多，炒制手势也越重。
龙井茶区的茶树品种，芽叶柔嫩而细小，富含氨基酸与多种维生素。优越的自然条件和优良品种，为龙井茶优良品质的形成提供了良好的先天条件。
本文由昵茶网原创，未经授权禁止转载，违者必究！
阅读全文
昵茶网
-
龙井属于什么茶类
龙井属于绿茶类，扁形绿茶，不发酵，主产于浙江杭州西湖风景名胜区内群山，是采摘茶树一芽一叶、一芽二叶为原料，经摊放、青锅、摊凉回潮、辉锅等工艺制成，成品茶具有色绿、香郁、味醇、形美等特征。龙井茶根据产地区域的不同，分为三大产区，即西湖产区、越州产区、钱塘产区…
-
龙井茶简介
下面要给大家介绍的是关于龙井茶简介，希望大家能够仔细的阅读下吧。西湖龙井茶名列中国十大名茶之冠，国外被誉为“绿茶皇后”。但是良多茶友对龙井茶简介不太了解。它已有一千二百多年的历史，唐代茶圣陆羽所著《茶经》中已有记载。以龙井称茶名始于宋朝，到清朝才真正立名。历史上…
-
龙井茶三级属于什么级别
龙井茶三级属于中等级别。龙井茶根据采摘嫩度以及感官品质的差异，分为特级、一级、二级、三级、四级、五级，一共六个级别，而三级则属于中等级别，三级的品质特点为干茶扁平，尚光滑，尚挺直，尚绿润，尚匀整，尚洁净，香气尚清香，汤色尚绿明亮，叶底尚成朵，绿明亮。三级龙井茶的采摘标准…
-
龙井茶特级和一级有什么区别
龙井茶特级的原料标准为一芽一叶初展，芽叶匀齐肥壮，而一级为一芽一叶至一芽二叶初展，芽稍长于叶，品质特点上，特级茶扁平光滑，挺秀尖削，嫩绿鲜润，香气清香持久，滋味鲜醇甘爽，汤色嫩绿明亮、清澈，而一级茶扁平光滑尚润、挺直，香气清香，滋味鲜醇爽口，汤色嫩绿明亮。
-
龙井茶的特点是什么
龙井茶的核心特点为色绿、香郁、味甘、形美，从龙井茶的外观来讲，龙井茶形状优美，颜色翠绿色，其外形扁形，挺直尖削，光滑，光润新鲜，香气鲜嫩清高，滋味鲜爽甘醇，叶底细嫩呈朵，龙井茶在众多茗茶中独具一格，因此也被列为十大名茶其一。龙井茶素以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝称著。
-
龙井茶的特点是什么
龙井茶是产于浙江杭州西湖龙井村一带的名优绿茶，龙井既是地名，又是泉名和茶名。龙井茶色泽翠绿，香气浓郁，甘醇爽口，形如雀舌，有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点。西湖龙井位列中国十大名茶之首，属不发酵绿茶。1、西湖龙井茶外形挺直削尖、扁平俊秀、光滑匀齐、色泽绿中显黄。
-
茶的等级
茶的等级根据嫩度、感官品质指标，分为特级、一级、二级、三级、四级、五级等，其中特级品质为佳，如部分茶品有特一级、特二级，而五级等级较低，其茶品质稍差一些，而等级的评定，主要依据感官8项因子，形状、色泽、整碎、净度、香气、滋味、汤色、叶底等综合审定。像黄山毛峰也有所谓的级别。
-
龙井茶的特点、口感描述
龙井茶的特点是香郁叶醇，非浓烈之感，宜细品慢啜，非下功夫不能领略其香味特点。高级龙井茶的色泽翠绿，外形扁平光滑，形似“碗钉”，汤色碧绿明亮，香馥如兰，滋味甘醇鲜爽，向有“色绿、香郁、味醇、形美”四绝佳茗之誉。清代茶人陆次之曾赞曰：“龙井茶，真者甘香而不洌，啜之淡然，似乎无味…
-
龙井茶叶
真正的龙井茶叶的价格还是比较高的，不过味道也是可想而知吧。龙井茶为绿茶中的精品，除了品质上优于别种绿茶，价格也在各种类绿茶之上。绿茶的种类繁多，同样为绿茶，为什么龙井茶的价格会比较贵呢原因为大家介绍如下：龙井茶之所以这么名贵，不仅在于其独特的地理环境和精美的制作工艺…
-
龙井茶叶知识
龙井茶的味道还不错哦，下面和小编一起来学习下龙井茶叶的知识吧。龙井茶是我国著名绿茶。龙井茶得名于龙井。产于浙江杭州西湖一带，已有一千二百余年历史。龙井茶色泽翠绿，香气浓郁，甘醇爽口，形如雀舌，即有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点。龙井茶因其产地不同…
昵茶网合作伙伴
