沱茶属于什么茶
沱茶是一种被制成圆锥窝头状的紧压茶,主要产地是云南省景谷县,又称“谷茶”。
沱茶是紧压茶的一种,外形从面上看似圆面包,从底下看似厚壁碗,中间下凹,颇具特色。
为了便于马帮运输,一般将几个用油纸包好的茶坨连起,外包稻草做成长条的草把。因为一个茶坨的分量比一块茶砖要小得多,所以更容易购买和零售,因此备受消费者喜爱。
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沱茶是一种被制成圆锥窝头状的紧压茶,主要产地是云南省景谷县,又称“谷茶”。
沱茶是紧压茶的一种,外形从面上看似圆面包,从底下看似厚壁碗,中间下凹,颇具特色。
为了便于马帮运输,一般将几个用油纸包好的茶坨连起,外包稻草做成长条的草把。因为一个茶坨的分量比一块茶砖要小得多,所以更容易购买和零售,因此备受消费者喜爱。
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沱茶是中国传统名茶之一,也是一种造型独特的茶,它的外观与窝头十分相似,它下部中间有孔,外层包着油纸,特别精致,是馈赠的最好礼品,也是品茶人的最爱,但要说起沱茶属于什么茶,很多人却不了解,有些人对它的冲泡方法了解也不全面,不知道沱茶怎么泡才好喝…
藏茶属于黑茶,同时也是后发酵茶,主产于四川雅安,是采摘于海拔在1000米以上高山,当年生成熟茶叶和红苔,经过特殊工艺精制而成的后发酵茶,沏茶分为两等六级:一等称为细茶,有毛尖、芽细、康砖,二等称为粗茶,有金尖、金玉和金仓。藏茶是少数民族主要生活饮品,从古到今…
所谓贡茶,指的是上供古代宫廷,专供皇宫享用的茶品,曾被作为贡品上供的茶叶有普洱茶(金瓜贡茶)、曼松贡茶、顾渚紫笋、西湖龙井、蒙顶山茶、六安瓜片、北苑贡茶等,贡茶作为一种制度,体现了古代生活的现状,亦是茶文化发展的重要进程。如宋朝的贡茶,主要以北苑贡茶为主。元明清时期的贡茶…
重庆沱茶属于紧压茶,后发酵,为重庆名优茶品,重庆沱茶是采用中上等毛茶,通过搭配、筛分、整形,再进行大拼堆、称料、蒸制、揉袋压形等工艺制成,成品形状似碗臼,色泽乌黑油润,滋味醇厚,且耐泡程度较高,可长期储存。冲泡之后,重庆沱茶汤色澄黄明亮,叶底较嫩匀,滋味醇厚甘和,香气馥郁陈香。
重庆沱茶属于黑茶,或者说是紧压茶的一种。重庆沱茶用料非常考究,以本地小叶种为主,制作时选用中上等晒青、烘青和炒青毛茶,采用搭配、筛分、整形,再进行大拼堆、称料、蒸制、揉袋压形等工艺制成,其成品茶形似碗臼,色泽乌黑油润,汤色澄黄明亮,叶底较嫩匀,滋味醇厚甘和,香气馥郁陈香。
重庆沱茶属于紧压茶的一种,创制于1953年,产于重庆市,成品茶分为生沱、熟沱两种,呈半球形呈碗臼状、松紧适度,色泽青褐油润或红褐色,汤色橙黄明亮或红浓明亮,香气陈香馥郁,滋味醇厚甘和,叶底较嫩匀,于1983年荣获世界优质产品金质奖。重庆沱茶是一款烘青小叶种沱茶,属上乘紧压茶…
野茶属于原生态茶,野生茶是茶饮的源头,指存在于天然林和开发过的天然林中已有成百上千年之久远与栽培茶种有亲缘关系的茶组植物。“野生茶”,是没有被人类栽培驯化、大量利用的茶树。目前,市场上的野茶分两种,自然型野茶和栽培型野茶。
野茶是选取荒山野外鲜叶制成的茶叶,而并非某种特定的茶叶,野茶顾名思义就是在一定地区,经长期自然选择所保留下来的茶树类型,野茶没有人为管理,没有剪枝,因此茶树生长比较旺盛,将其茶树鲜叶采收,经过特定的工艺,即可制成野茶,而每个茶系里面都有野茶,并非专属。野茶…
岩茶属于乌龙茶的一种,也是半发酵茶,岩茶产于武夷山,其茶园生长环境为丹霞地貌,境内三十六峰,九十九岩,岩岩有茶,非岩不茶,茶树生于砂砾岩土壤之中,且成品茶具有显著的岩骨花香,因此得名岩茶,而从本质上来说,岩茶属于六大茶类之一的乌龙茶。武夷岩茶的定义…
茶,为山茶科常绿木本植物茶的芽叶,又称苦荼、茗、荼、腊茶、茶芽、芽茶、细茶等,茶是一种饮品,茶也是自然的产物,是生活中的柴米油盐酱醋茶,同时茶也是文化的象征,因此,茶叶根据不同的时代,不同的象征寓意,不同的人群以及生活场景,有不同的理解,但茶的本质是一种饮料。一道茶从种植…