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功夫茶是哪里的饮茶习俗

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功夫茶流行于福建的闽南和广东的潮汕地区,这是一种极为讲究的饮茶方式。喝功夫茶配有一套古色古香的茶具,人称“烹茶四宝”。

一是玉书碨,即一只赭褐色扁形的烧水壶,容水仅四两左右;

二是潮汕炉,用以烧开水;

三是孟臣罐,一种紫砂茶壶,大小像鹅蛋,容水仅一两多;

四是若琛瓯,一种小得出奇的茶杯,只有半个乒乓球大小,仅能容四毫升茶汤。

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