茶叶如何进行分类
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六大茶类的标准依据是茶叶制法、品质的系统性以及茶叶中茶多酚的氧化程度。
目前较一致的分类法，是基本茶类和再加工茶类两个大类。
基本茶类分为：绿茶、黄茶、黑茶、白茶、青茶（乌龙茶）和红茶，统称六大茶类。
另外，再加工茶类主要是指花茶、紧压茶等。
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茶叶的种类 茶叶如何分类
茶叶的种类有几种呢？相信朋友们知道的并不完全吧，下面让小编给您总结下。绿茶绿茶是不经过发酵的茶，即将鲜叶经过摊晾后直接下到一二百度的热锅里炒制，以保持其绿色的特点。这是中国产量最多的一类茶叶，其花色品种之多居世界首位。绿茶具有香高、味醇、形美、耐冲泡等特点。
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茶叶分类种类和茶叶分类方法
茶叶可以分为几类呢？很多朋友都还不清楚这个知识吧，下面让小编告诉您吧。茶主要可以按以下几种方法分类：按茶的颜色分类按茶叶的发酵程度分类按焙火程度来分类按采茶的季节不同分类按萎凋程度不同来分类我们在茶叶商店总是见到五花百门的茶叶名称，令人眼花缭乱。
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各种茶的分类一览表
红茶：分为小种红茶、红碎茶、工夫红茶。绿茶：分为炒青、烘青、蒸青和晒青四类。乌龙茶：分为台湾乌龙、广东乌龙、闽北乌龙、闽南乌龙。黄茶：黄小茶、黄芽茶和黄大茶。黑茶：咸阳黑茶、安化黑茶、雅安黑茶、广西六堡茶。白茶：白牡丹、寿眉、贡眉、白毫银针。再加工茶…
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茶叶分类的意义
茶叶分类使得混杂、庞大的茶叶建立起有条理的系统，便于识别其品质和制法的差异，同时也更利于流通、传播以及普及，而茶叶分类主要是根据各种茶叶品质、制法等不同，分门别类、合理排列，不同茶叶之间最突出的区别是品质的差异。茶叶分类应以制茶的方法为基础，茶叶种类的发展是由制法演变的。
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中国茶叶的分类
中国茶叶共分为七大类，包括六大基本茶类与再加工茶类，六大基本茶类包括绿茶、黄茶、乌龙茶、红茶、黑茶、白茶，再加工茶则是以基本茶类为基础，再加工制成，包括花茶、紧压茶、萃取茶、果味茶等。按加工工艺的不同，茶叶划分为：绿茶、黄茶、白茶、乌龙茶、黑茶和红茶…
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茶叶的分类和品种基本知识
不知道大家对于茶叶的基本知识了解的多不多呢？还不怎么了解的朋友让小编给您介绍下。茶叶基本知识一、茶叶的分类1、以色泽(或制作工艺)分类：茶类名制作特色代表产品绿茶不发酵的茶龙井茶，碧螺春青茶半发酵的茶武夷岩茶、铁观音…
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各种茶叶介绍
西湖龙井：素以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝称著。祁门红茶：独具祁门香，条索紧细，滋味鲜醇爽口。六安瓜片：扁而平伏，宝绿上霜，鲜爽，醇厚，回甘。六堡茶：素以“红、浓、陈、醇”，滋味甘醇可口。白毫银针：挺直如针，汤色浅杏黄，味清鲜爽口。大红袍：外形条索紧结，香高持久，“岩韵”明显…
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茶叶种类
茶叶的种类分为绿茶、白茶、红茶、乌龙茶、黄茶、黑茶六大类，除此之外还有再加工茶，而根据季节采制的不同分为春茶、夏茶、秋茶、冬茶四类，其中绿茶是我国茶叶品种较多，饮用人数较广的茶品之一，其代表茶品有西湖龙井、安吉白茶、信阳毛尖等。不发酵茶：绿茶（西湖龙井，黄山毛峰等）轻微发酵茶…
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茶的常识和分类
茶叶为传统饮品，有着悠久的历史，茶发于神农，闻于鲁周公，兴于唐朝，盛于宋代，目前茶叶根据制作工艺的区别，分为基本茶类、再加工茶，基本茶类包括红茶、绿茶、黄茶、乌龙茶（青茶）、白茶、黑茶，而再加工茶则是再传统茶类的基础之上，再加工而成。
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黄茶是如何分类的
黄茶按其鲜叶嫩度的不同，分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶三类，而黄茶中的代表茶品有君山银针、蒙顶黄芽、北港毛尖、远安黄茶、霍山黄芽、沩山毛尖、平阳黄汤、广东大叶青、海马宫茶、莫干黄芽等。黄茶的分类黄芽茶：君山银针、蒙顶黄芽和霍山黄芽；黄小茶…
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