各大茶类茶叶的特点
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绿茶 | 叶绿汤清，清香、醇美、鲜爽
白茶 | 色白隐绿，汤色黄白，清香甘美
黄茶 | 叶黄汤黄、金黄明亮，甘香醇爽
青茶 | 也叫乌龙茶，青绿金黄，清香醇厚
红茶 | 香高色艳味浓，叶红汤红，浓厚甘醇
黑茶 | 茶色粗大黑褐、口感陈香醇厚
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茶叶的种类与特性
茶叶分为基本茶类与再加工茶，基本茶类包括白茶、黑茶、乌龙茶、黄茶、绿茶、红茶六大类，其中绿茶的特性为香高味醇、汤清叶绿；红茶为红汤、红叶，甘甜饱满；黑茶为黑褐，陈香显；乌龙茶为绿叶红边，味久益醇；白茶形态自然，清鲜甘醇；黄茶为色黄、汤黄、叶底黄的品质特征。
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茶叶的不同种类及特点
绿茶：清汤绿叶，如西湖龙井、信阳毛尖、都匀毛尖等。白茶：越陈越香，如白牡丹、寿眉。黑茶：醇厚甘甜，如六堡茶、茯砖茶、老青砖、千两茶。黄茶：黄汤黄叶，如霍山黄芽、蒙顶黄芽、君山银针。乌龙茶：浓郁甘醇，如大红袍、铁观音、凤凰单丛。红茶：红汤红叶，如祁门红茶、滇红茶、正山小种。
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茶的分类品种及特点
绿茶：清汤绿叶，如西湖龙井、信阳毛尖、安吉白茶。白茶：越陈越香，如白牡丹、寿眉。黑茶：醇厚甘甜，如六堡茶、茯砖茶、老青砖、千两茶。黄茶：黄汤黄叶，如霍山黄芽、莫干黄芽、君山银针。乌龙茶：浓郁甘醇，如大红袍、铁观音、凤凰单丛。红茶：红汤红叶，如祁门红茶、滇红茶、正山小种。
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茶的分类品种及特点
茶叶分为基本茶类与再加工茶类，基本茶类分为六种，白茶、红茶、绿茶、乌龙茶、黑茶、黄茶，再加工茶则包括花茶、紧压茶等，其中白茶的特点为甜爽陈香，红茶为香甜醇浓，绿茶为鲜爽回甘，乌龙茶为香高水醇，黑茶为醇厚滑顺，越陈越香，黄茶为黄汤黄叶。茶叶的分类（基本茶类）1、绿茶属未发酵…
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各类茶的基本品质特征
传统茶叶分为绿茶、黄茶、乌龙茶、红茶、黑茶、白茶，绿茶品质特征为清汤、绿叶、绿底，滋味鲜爽；黄茶为黄汤黄叶，香气清悦，滋味醇厚；乌龙茶为汤色金黄、橙黄，绿叶红镶边；红茶为红汤红叶；黑茶为黑褐色，温润；白茶为白毫披覆，毫香清鲜，质地饱满。绿茶，风味清新自然。白茶滋味鲜爽…
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茶叶种类大全
绿茶：西湖龙井、信阳毛尖、竹叶青、黄山毛峰。红茶：祁门红茶、滇红茶、正山小种。白茶：白牡丹、白毫银针、寿眉乌龙茶：铁观音、大红袍、凤凰单丛、冻顶乌龙。黑茶：茯砖茶、六堡茶、老青砖、泾阳茯茶。黄茶：蒙顶黄芽、君山银针、霍山黄芽。
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茶的分类方法及六大茶类的特点和代表茶叶
茶叶的分类主要依据品质特征、加工工艺。绿茶：清汤绿叶，西湖龙井、信阳毛尖。黄茶：黄汤黄叶，蒙顶黄芽、君山银针。黑茶：陈香醇厚，安化黑茶、六堡茶。红茶：红汤红叶，祁门红茶、正山小种。乌龙茶：香高味醇，铁观音、岩茶、单丛茶。白茶：越陈越香，白牡丹、白毫银针。
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茶的分类方法及六大茶类的特点和代表茶叶
茶叶的分类主要依据茶叶的加工原理、加工方法、加工中茶叶主要成分的变化、茶叶的品质特征等因素，据此茶叶分为红茶、白茶、绿茶、乌龙茶（青茶）、黑茶、白茶六大类，其中红茶的代表茶叶为祁门红茶、滇红茶；白茶的代表为白牡丹、贡眉；绿茶为西湖龙井、碧螺春；黑茶为茯砖茶、青砖茶…
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各种茶叶介绍
西湖龙井：素以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝称著。祁门红茶：独具祁门香，条索紧细，滋味鲜醇爽口。六安瓜片：扁而平伏，宝绿上霜，鲜爽，醇厚，回甘。六堡茶：素以“红、浓、陈、醇”，滋味甘醇可口。白毫银针：挺直如针，汤色浅杏黄，味清鲜爽口。大红袍：外形条索紧结，香高持久，“岩韵”明显…
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茶的种类及介绍
绿茶：不发酵，叶绿汤清，清香鲜爽。白茶：微发酵，甜爽清纯。黄茶：微发酵，黄汤黄叶，甘香醇爽。青茶：也叫乌龙茶，属半发酵茶，青绿金黄，清香醇厚红茶：全发酵茶，香高色艳，叶红汤红，醇厚甜爽。黑茶：后发酵茶，茶色粗大黑褐、口感陈香醇厚。茶的种类及介绍一、绿茶基本工艺流程…
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