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绿茶的外形主要有8种：
1.针形
外形圆直如针，如南京雨花茶、安化松针、君山银针、白毫银针等。
2.扁形
外形扁平挺直，如西湖龙井、茅山青峰、安吉白片等。
3.条索形
外形呈条状稍弯曲，如信阳毛尖、桂平西山茶、径山茶、庐山云雾等。
4.螺形
外形卷曲似螺，如洞庭碧螺春、临海蟠毫、普陀佛茶、井冈翠绿等。
5.兰花形
外形似兰，如太平猴魁、兰花茶等。
6.片形
外形呈片状，如六安爪片、齐山名片等。
7.束形
外形成束，如江山绿牡丹、婺源墨菊等。
8.圆珠形
外形如珠，如泉岗辉白、涌溪火青等。
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绿茶的形状有直条形、针形、圆珠形、扁形、片形、颗粒形、松针形、卷曲型、兰花型、尖形等，绿茶为六大茶类之一，之所以形状各异，主要与制作工艺有莫大的区别，如揉捻、塑形等工艺，形状的区别，亦使得各大茶品独具特色，互相区别。除此之外…
绿茶的形状主要有扁平、直条、曲条、曲螺、圆珠等。扁平：西湖龙井、老竹大方。直条：恩施玉露、南京雨花茶。曲条：婺源茗眉、文君绿茶。曲螺：碧螺春、无锡毫茶、羊岩勾青。圆珠：涌溪火青、盘古龙珠。绿茶的形状有哪些1、扁平形绿茶外形扁平光滑…
什么是绿茶呢？很多朋友都在问这个问题，下面让小编告诉您究竟什么是绿茶吧。绿茶，又称不发酵茶，以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底均以绿色为主调，故名。绿茶的特点是较多的保留了鲜叶内所富含的天然物质。
绿茶，又称不发酵茶，是以适宜品种的茶树嫩芽或嫩叶为原料，经杀青、揉捻、干燥等加工工艺制成的茶叶。由于未经发酵，鲜叶中的叶绿素基本未经氧化而转变，因此绿茶的干茶、茶汤、叶底为绿色。
什么茶叶属于绿茶呢？下面就让小编来给您具体的介绍下这个问题吧。现如今越来越多的人喜欢饮绿茶，因为绿茶保留了较多的天然物质营养成分也是相对较多的。对于抗老化、防癌、杀菌等匀有着特殊的效果。绿茶的历史也是相当的悠久其产地的不同…
好的绿茶原料优质，细嫩程度较高，外形上，整体匀整，条索清晰，色泽绿润，无杂；汤色上，好茶汤色嫩绿、翠绿或黄绿，但汤色必定明亮、清澈；香气上，好茶香气馥郁持久，或嫩香、毫香显著；滋味上，好的绿茶鲜爽甘醇，韵味丰富；叶底上，好茶黄绿匀整，且鲜活嫩匀。茶是茶，亦非茶，你说是饮品…
茶叶的色泽根据茶类、茶叶品种的不同，色泽不同，常见的绿茶一般为嫩绿、黄绿、翠绿；黄茶为金黄、嫩黄；黑茶为黑褐色、红褐色；红茶为黑褐、红艳、金黄黑相间等；乌龙茶为砂绿、青褐；白茶为银灰、灰绿色等。茶叶分为六大茶类，白茶、红茶、绿茶、乌龙茶、黑茶、黄茶。
绿茶干茶色泽主要有翠绿、黄绿、嫩绿、绿润、银绿等，茶汤色泽多为黄绿、翠绿、青绿、嫩绿等，而茶叶的色泽多于茶叶的制作工艺有关，绿茶中的核心工艺为杀青，杀青后的茶叶基本形成茶叶清汤绿叶的特征。绿茶的种类繁多，琳琅满目。不同绿茶之间，外观颜色从黄绿到翠绿，墨绿，不尽相同。
茶叶外形的专业术语为细紧、细长、紧结、扁平光滑、肥嫩、肥壮、重实、匀净等。细紧：条索细，紧实稍弯曲，均匀整齐。细长：条索紧细，苗长。紧结：外形紧而结实，稍弯曲。扁平光滑：外形扁直，光润平滑。嫩匀：细嫩，形状大小均匀。肥嫩：芽叶肥壮，锋苗显露。茶叶审评通用…
绿茶，不发酵茶，是指采取茶树的新叶或芽，经杀青、揉捻、干燥等工艺而制作的茶品，根据工艺的不同，又分为炒青绿茶、烘青绿茶、蒸青绿茶、晒青绿茶，绿茶成品具有清汤绿叶的特征，滋味鲜爽，香气清雅，如西湖龙井、安吉白茶、信阳毛尖、汉中仙毫都属于绿茶。绿茶，大家更不陌生…
