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排除不确定因素，茶叶的品质与价格是成正比的，茶叶越贵越好。
比如大家都知道西湖龙井，品质-级别主要和采摘时间、采摘部位、制作工艺、品牌等有关，由于成本增加所以价格一定是上涨的。
但是如恶意抬价、炒作、仿制等因素，茶越贵越好就不成立。
昵茶网的建议是，大家在购买的时候，重品质、轻级别。有些级别高的茶采摘时间太早、太嫩，而茶的一部分营养恰是在茎里，有些便宜的茶养生效果更佳。
所以对待茶叶，又一个核心的要素，即使是100元的炒青，只要自己喝着舒服对得上眼神，那么就是好茶。
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茶毫越多并非代表茶越高档，茶毫是茶叶嫩芽背面的一层细绒毛，呈现白色、金色等，很多茶品在制作时有揉捻显毫工艺，要求显毫，因为茶品需要，茶汤的鲜爽度更高、更醇爽，但部分茶叶注重滋味醇厚度、耐泡度、回甘程度，因此茶毫不显，所以茶毫越多并非代表茶品品质越高。
花茶不是花越多越好，毕竟是茶不是花。
一般情况下，茶叶等级越高茶叶越好，茶的等级是根据《茶叶感官审评室基本条件》为标准，对茶叶的条索外形、色泽、整碎、净度、内质、香气、滋味醇厚度、汤色、叶底来综合分类，而等级越高综合评分越高，品质越好，而等级越低评分越低，品质则相对较差。当然，也并非绝对，例如饼茶、普洱茶等。
茶叶并非越新越好，即使是绿茶，也最好不要刚做出来就喝，新茶会给胃黏膜带来比较大的刺激。另外绿茶有一定的寒气，最好等它的寒气退去一些后再喝。如果要喝新鲜绿茶，最好是在制成后半个月左右再喝。而除了绿茶之外，其他茶类的最佳饮用期，几乎都是第二年。
对于绿茶，很多人都是一味追求新鲜嫩，觉得“单芽一定比芽叶品质更高”。实际上，芽虽娇嫩，但茶叶内含的营养物质不见得是最好的。植物学上，不同品质成分在茶叶中的不同部位含量并不相同。譬如：芽头的氨基酸含量最多，但叶中的茶多酚、咖啡碱含量却比较多。所以，你看到的高等级绿茶…
越好的茶，其原料制作均为精挑细选，其茶氨基酸物质更为丰富，甜度、鲜爽度均较高，且茶味比例控制得当，因此滋味整体突出鲜爽度、回甘度，苦涩不显，就会感觉淡；而品质稍低的茶品，咖啡碱、茶多酚含量更为明显，苦涩明显，对味蕾刺激较大，因此就会感觉浓厚。简单地说，便宜的茶，苦涩味重…
绿茶、黄茶：注重鲜爽，需及时饮用，不宜长期存放。白茶：在一定时期内，具有越存越好的属性，但因环境、品质而定。黑茶：在符合储存标准的前提下，越存越好，但需要注意合理的品饮期限。乌龙茶：焙火充足、发酵程度高的乌龙茶为越陈越香。红茶：不具备越存越好的特征，但可以存放2~3年。
越贵的茶风味、香气更为均衡，复合大多数人的口味，同时，此类茶品甜度、鲜爽度、回甘更佳明显，因此，苦涩度较低（或者苦涩迅速化开）、顺滑度高，因此，滋味饱满、醇爽，但感觉清淡；而廉价的茶品，物质浸出更高，苦涩更为明显，对味蕾的刺激性大，因此，感觉浓郁。
不同的茶类有不同的特点，要判断茶叶的品质，要综合其干茶、香气、滋味、叶底等等因素，不能用是否耐泡来一概而论。同样的茶类，一般来说，茶叶越耐泡、滋味越醇厚、香气越丰富，品质越好。因此，是否耐泡与茶叶品质并没有绝对关系。所谓耐泡，通常是指茶经过多次冲泡之后…
白茶、黑茶，越存越好喝，存放的前提是原料和工艺是合乎标准的茶。如果是本来就不好的茶，跟坏人老了还是坏人是同一个道理。
