茶有哪些品种
绿茶:西湖龙井、信阳毛尖、六安瓜片、太平猴魁。
红茶:祁门红茶、滇红茶、正山小种。
白茶:贡眉、白牡丹、白毫银针、寿眉。
乌龙茶:铁观音、大红袍、凤凰单丛、冻顶乌龙。
黑茶:茯砖茶、六堡茶、老青砖、泾阳茯茶。
黄茶:君山银针、广东大叶青、霍山黄芽。
茶有哪些品种
1、绿茶
主要产地:
以安徽、浙江、湖南、湖北、四川等省为主。
名优绿茶:
西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、六安瓜片、都匀毛尖、信阳毛尖、庐山云雾、太平猴魁。
2、红茶
主要产地:
以安徽祁门、石台,江西修水、武宁,福建政和,四川宜宾及云南等地为主。
名优红茶:
祁门红茶、正山小种、金骏眉、滇红、川红、宁红茶。
3、青茶
主要产地:
以福建南部、北部,以及广东潮州,(台湾南投县、嘉义县、新竹县、台中县)。
青茶又称乌龙茶,青茶的品种有武夷水仙、武夷肉桂、冻顶乌龙、凤凰单丛、黄金桂、安溪铁观音、大红袍、凤凰水仙、本山、永春佛手、漳平水仙;
北斗、东方美人、文山包种、青心乌龙、金萱茶、岭头单丛、水金龟、铁罗汉、白鸡冠等。
4、黑茶
主要产地:
湖南的安化县、陕西、湖北、四川、云南、广西等地。
黑茶有哪些品种 黑茶按照产区的不同和工艺上的差别,可以分为湖南黑茶、湖北老青茶、四川雅安藏茶和滇桂黑茶。
5、白茶
主要产地:
福建政和、福鼎以及松溪、建阳等地。
白茶属微发酵茶,是中国茶类中的特殊珍品。因成品茶多为芽头,满披白毫,如银似雪而得名。白茶不经杀青或揉捻,只经过晒或文火干燥后加工的茶,具有外形芽毫完整,满身披毫,毫香清鲜,汤色黄绿清澈,滋味清淡回甘的品质特点。
6、黄茶
主要产地:
黄茶属于微发酵茶,黄茶的口感相较于绿茶,没有绿茶的苦涩,更加香醇。黄茶是中国特有茶类之一,自唐代蒙顶黄芽被列为贡品以来,历代有产。
其按鲜叶老嫩芽叶大小又分为黄芽茶、黄小茶、黄大茶。
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