用什么水泡茶比较好
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泡茶使用山泉水、纯净水为佳，可以还原茶香，释放茶味。
山泉水：山泉水水质稳定，泡茶可使茶叶的色、香、味、形得到最大的发挥和释放。
纯净水：不含任何矿物质，透明度高，可以真实还原茶叶滋味。
自来水：不能直接使用，需要沉淀或者烧开静置后再使用。
用什么水泡茶比较好
1、山泉水
经山体砂石的自然过滤，不仅干净清澈，没有半分污染，还溶入了对身体有益的矿物质。
甘甜、清冽，水质的稳定度高，更为鲜活。兼具“清、活、轻、甘”四种特色，为泡茶最佳之水。
2、纯净水
纯净水是取自符合生活用水的水源，用蒸馏、电解、逆渗透等方法加工而得的饮用水。
纯度很高，不含任何添加物，也不含任何矿物质离子，可直接饮用，并且是软性水。
纯净水泡茶，净度、透明度都很高，使茶汤晶莹透彻，茶香纯正，无杂味。若是不知该选什么水来泡茶，用纯净水是最为保险的。
4、自来水
我国各地区的自来水水质不同，但是北方地区通常水质偏“硬”，不推荐用来泡茶。
除水质之外，水中还可能含有消毒后残留下来的氯气，用来泡茶会影响茶汤的香气与滋味。
若是自来水水质较好的情况下，经济实惠的自来水也不是不可，但要过滤一下再使用会更好。
取自来水之前，需打开水龙头放掉含有铁锈的水，取之，煮沸，开盖15秒挥发氯气，再用来泡茶会好一些。
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