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白茶的优点

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白茶的优点为长期存放,越陈越香,同时具有滋味甜爽,耐冲泡,物质丰盈等优点。

长期存放:白茶可以长期储存,且随着时间的增加,茶叶越陈越香。

滋味甜爽:白茶含有较高的氨基酸,滋味十分甜爽,且耐冲泡。

物质丰盈:工艺简约,大量保留了自然物质。

品类齐全:根据季节、嫩度不同,有白牡丹、贡眉、寿眉等。

白茶的四大优点

一、传统工艺制成

白茶拥有明显不同于其他茶类的制作方法,这也是白茶最有特色最有价值的一点。

它不炒不揉,只经过日晒或文火干燥,使附着在茶叶上的白毫得以保留下来。冲泡后,有的白毫在水中挺立,有的则漂浮在水面,喝一口毫香显露,甘醇清鲜。

因此,得益于传统工艺,白茶简约,但物质又特别丰富。

二、抗氧化

经过陈化的白茶,其中提升最多的营养成分,是黄酮。

黄酮则具有较高的价值,对于抗氧化具有很好的效力。

同时,经过陈化实验还发现,白茶在陈化的过程中,内含的黄酮含量是逐年递增的。

三、不一样的喝茶体验

从新白茶喝到老白茶,这份香气与口感的转变丰富了我们的喝茶体验,给生活增添了一份乐趣。

这种独特品质也让白茶获得了茶中“能喝的古董”的美誉。

四、品类繁多,价格较亲民

从春分到谷雨,采摘时间的不同,造就了白茶不同的品类。

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