香气高的茶
香气较高的茶叶有祁门红茶、铁观音、凤凰单丛、肉桂、碧螺春等。
铁观音:乌龙茶,具有独特的观音韵,即清香雅韵,兰花香显著,高长。
祁门红茶:红茶,具有独特祁门香,即花果综合香型,香气馥郁持久。
碧螺春:绿茶,具有“吓煞人香”之美誉,嫩香持久,同时兼具花果综合香气。
凤凰单丛:乌龙茶,香型齐全,香气高扬突出,挂杯香明显。
肉桂:乌龙茶,独具辛锐桂皮香,花香馥郁。
香气高的茶叶有哪些
一、七泡有余香当属铁观音
铁观音属于青茶类,是中国传统名茶,也是中国十大名茶之一。
铁观音茶介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,铁观音独居“观音韵”,清香雅韵,滋味浓厚,冲泡后有天然兰花香,香气馥郁持久,有“七泡有余香之誉”。
二、万里群芳最,唯有祁门香
“祁门香”是祁红品质的特征,祁红采制精细,焙作考究,谓之“工夫”,使其自然芬芳,被国际上公认为最佳高香茶。
三、吓煞人香就在碧螺春
洞庭碧螺春是我国名茶的珍品,以形美、色艳、香浓、味醇“四绝”闻名于中外。产于江苏省苏州市太湖洞庭山,属于绿茶类。
四、形美香郁-凤凰单丛
所谓名茶必有名山,凤凰单丛茶,本名叫单丛茶,产自广东潮州凤凰镇,因凤凰山而得名。凤凰单丛最大的特点就是香,香气特别出众,还有着较挺直肥硕油润的外形特色。
五、香不过肉桂,醇不过水仙
武夷岩茶,素有“香不过肉桂,醇不过水仙”的说法。
肉桂,以香气见长,茶香馥郁,层次丰富。除了个性鲜明的品种香——桂皮香之外,还有着花香、果香、花果香、焦糖香等多变香型。
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