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茶的等级根据嫩度、感官品质指标，分为特级、一级、二级、三级、四级、五级等，其中特级品质为佳，如部分茶品有特一级、特二级，而五级等级较低，其茶品质稍差一些，而等级的评定，主要依据感官8项因子，形状、色泽、整碎、净度、香气、滋味、汤色、叶底等综合审定。
像黄山毛峰也有所谓的级别。
黄山毛峰分六个等级，黄山毛峰分特级一等、特级二等、特级三等和一、二、三级。特级的黄山毛峰，以一芽一叶、二叶初展的新梢的鲜叶制成品质优良，白毫显，分量重。一至三级黄山毛峰的鲜叶采摘标准为一芽一叶，一芽二叶初展和一芽二、三叶初展。
但需要注意，茶叶的等级并不直接说明茶叶品质的好坏，而是在一定程度上，参考一些因素设定的一个标准，基于该标准方可有参照物。
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茶叶级别根据茶品不同有所区别，依据为茶叶的感官品质以及嫩度，分为特级、一级、二级、三级、四级、五级等，而各个级别的茶叶，在条索、色泽、整碎、净度、香气、滋味、汤色、叶底均有一定的差距，同时级别可作为日常选择参考，但并非绝对依据。例如黄山毛峰也有所谓的级别。黄山毛峰分六个等级…
茶叶一般分为特级、一级、二级、三级、四级5个级别，根据不同茶品，不同工艺，不同感官特征，茶叶的等级也会有所变化，如普洱茶则分为特级，1~9十个等级，其中特级的外形、特色、滋味、香气较佳，而一级则稍此次之。注意：其实严格来说…
茶叶最高等级为特级，正常情况下，茶叶根据感官品质分为特级、一级、二级、三级、四级等，根据茶品的不同，要求差异，有所改变，但规律相同，其中特级为高，四季为低，在品质上，特级亦由于其他级别，但等级并非判定茶叶品质的唯一标准。中国茶品种繁多，不同的茶按照原料、制作工艺的不同…
根据《GB/T22291-2017白茶》标准，白茶根据采摘嫩度的不同，依次分为白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉四个等级，其中白毫银针又分为特级、一级；白牡丹分为特级、一级、二级、三级；贡眉分为特级、一级、二级、三级；寿眉则分为一级、二级两个等级。
茶叶特级或者精品最好，茶叶根据感官品质的不同，分为精品、特级、一级、二级、三级、四级等，其等级主要是按照外形、内质两方面作为评判依据，其中精品并非所有茶的等级，而特级较为常见，特级茶在色香味形较为突出，因此整体品质较高，而四级则品质稍次，但工艺、茶类的不同，也会有一定的差异。
白茶根据鲜叶采摘嫩度分为白牡丹、贡眉、寿眉、白毫银针，根据存放的年份分为新白茶、老白茶，根据白茶的外形分为散茶、饼茶两种，按照产区的不同分为高山白茶、平地白茶，另外根据产地的分布不同，亦可分为政和白茶、福鼎白茶。散茶，是白茶从茶树上分离、加工后形成的状态，散茶蓬松，体态自然。
普洱茶分为生茶、熟茶，级别从特级倒10级，一共12个等级。生茶：分为特级、二级、四级、六级、八级、十级，等级越高嫩度越高。熟茶：分为特级、一级、三级、五级、七级、九级，等级越高，条索饱满显金毫。晒青茶（生茶）的等级①特级：条索肥嫩紧结、芽毫显；色泽绿润，外形匀整，稍有嫩茎…
龙井茶分13个等级，即特级1—3等和1—10级。实际上现在9、10两级已不再生产。一般特、1、2、3级为高级龙井，4—6级为中级龙井，7级以下为低级龙井。级别越低，炒制时锅温度越高，投叶量越多，炒制手势也越重。龙井茶区的茶树品种，芽叶柔嫩而细小，富含氨基酸与多种维生素。优越的自然条件和优良品种…
普洱茶分为高、中、低档。高级散茶分为：宫廷、特级、一级到五级是中等级，六到十级是低等级的散茶。普洱茶碎分为高档、中档、低档茶碎。分级时，级别高的芽多，级别低的梗多。是不是级别越高品质越好呢？不是，级别越高只代表茶菁很嫩。
❶印级茶：五六十年代生产的老茶，也就是包装纸上，“茶”字以不同颜色标示，红印为第一批。❷号级茶：又叫古董茶，一般指清末到1956年之前私人商号出品的普洱茶。以圆茶为主，一般七饼一桶，一饼350克，一般用竹笋叶做包装，有制茶商号标志在顶面，无说明书，无包装棉纸…
