昵茶网
黄枝香是乌龙茶，同时也是凤凰单丛茶的十大密香型名丛之一，原产广东省潮安县凤凰茶区，距今有200多年的历史，因其有明显的自然黄栀子花香蜜韵而得名，茶叶香味有明显的黄栀子花香，香馥高爽，味美甘醇，韵至清远，爽口宜人，多次品饮，茶韵犹存。
黄枝香凤凰单丛的品质特征
条形: 成茶条索紧直重实，色泽乌褐油润;
汤色: 金黄或橙黄明亮，透彻，回甘力强，耐冲泡;
香气: 香气高长浓郁，明显的栀子花香持久;
滋味: 味厚而醇滑，有层次感，水顺滑，老丛味独特，回甘有力而不刺激，久泡不苦涩，饮后齿颊留香;
叶底: 肥厚，嫩匀完整，明亮而柔软。
本文由昵茶网原创，未经授权禁止转载，违者必究！
黄茶是微发酵茶，六大茶类之一，属性性寒，黄茶是采摘茶树嫩芽或鲜叶为原料，经过杀青、揉捻、闷黄、干燥等工艺制成，其工艺特点在于闷黄过程，利用高温杀青来破坏酶的活性，通过湿热作用引起多酚物质的氧化作用，从而形成黄汤黄叶的核心特征。黄茶的制作工艺1、杀青优质原料通过高温杀青…
黄茶是轻发酵茶，我国六大茶类之一，具有黄汤黄叶的特征。属性：微发酵茶，六大茶类其一。特点：黄汤黄叶，滋味鲜爽甜醇。工艺：杀青、揉捻、闷黄、干燥。种类：君山银针、霍山黄芽、蒙顶黄芽、沩山毛尖、温州黄汤。黄茶属轻发酵茶类，加工工艺近似绿茶，只是在干燥过程的前或后…
黄茶微发酵茶，六大茶类之一，是采用适制茶树鲜叶或嫩芽为原料，经过杀青、揉捻、闷黄、干燥等工艺制成，根据原料的不同，黄茶分为黄芽茶、黄小茶、黄大茶三类，同时，黄茶具有黄叶黄汤的显著特征，其茶色泽杏黄，滋味醇爽甘甜，且甜香馥郁、持久。黄茶的品质特点品质特征：黄叶黄汤。主要生产省市…
黄金桂又名黄旦，是乌龙茶中别具风格的又一极品茶，以黄旦品种茶树的嫩梢制成，因其汤色金黄且有似桂花般的奇香而得名。黄金桂一般在4月中旬进行采制，与一般的品种相比早了7~10天，与铁观音相比则早了12~18天，是现有乌龙茶品种中发芽最早的一种，素有“一早二奇”之誉：一早，即萌芽、采制、上市早…
黄芽属于黄茶，黄芽是采用嫩芽为原料，采用独特闷黄工艺制成黄茶的统称，如莫干黄芽、蒙顶黄芽、霍山黄芽，其特点是芽头肥壮，色泽黄亮，甜香浓郁，滋味甘甜醇和，其次，由于采用独特的闷黄工艺，因此具有黄汤黄叶的核心特征。黄芽属于什么茶1、蒙山黄芽产于四川省名山县蒙顶山山区。
黄金叶指的是普洱茶，所谓黄金叶，其实就是茶树上的老叶子，因条索粗大，在普洱茶筛选过程中而被分拣出来，然后经过特定的工艺制成普洱茶，由于叶片组织厚实，其茶持久耐泡，滋味醇厚，香气馥郁，苦涩度低，适合大多数人群。普洱茶“黄金叶”，即是茶树上的老叶子，因为长老了制作出来颜色泛黄…
黄魁茶属于黄茶，“黄魁”即是一个茶名，也是一个茶树品种。黄魁茶是新创名茶，属于黄茶类，产于安徽省郎溪县毕桥镇，黄魁茶干茶嫩黄荷香，茶汤杏黄醇厚，叶底金黄明亮，富含氨基酸、叶黄素等物质，兼具发酵茶口感醇厚、回甘持久、耐泡等优点。2008年…
所谓黄茶，指的是采摘适制茶树鲜叶或嫩芽为原料，经杀青、揉捻（做形）、闷黄、干燥等工艺制成的茶品，其核心工艺为闷黄，从而形成黄茶的独特品质，即黄汤黄叶，成品黄茶干茶嫩黄或金黄，独具酵花香或甜香，汤色杏黄明亮，滋味醇和甘甜，回韵持久。黄茶风格独特…
黄金芽属于绿茶，黄金芽属珍稀白化茶树种质资源品种，是国内目前培育成的少见的黄色变异茶种之一，为茶中贵族，其茶具有明显的黄色特征，鲜叶呈金黄色，其干茶亮黄，汤色明黄，叶底鹅黄，十分漂亮，故名“黄金芽”，但其茶是按绿茶的杀青工艺制成，因此属于绿茶范畴。黄金芽性状稳定…
黄色的茶叶为黄茶或者部分绿茶，黄茶是我国六大茶类之一，有霍山黄芽、君山银针、蒙顶黄芽等，此类茶品经过独特的闷黄工艺制成，因此具有典型的黄汤黄叶特征，除了之外，还有部分变异茶树品种，如黄金芽，为黄色系，有黄色特征，但其工艺是杀青、揉捻、干燥，因此属于绿茶。
